[发明专利]一种茶叶摇青晾青加工系统在审
申请号: | 202310464459.6 | 申请日: | 2023-04-27 |
公开(公告)号: | CN116406713A | 公开(公告)日: | 2023-07-11 |
发明(设计)人: | 耿超 | 申请(专利权)人: | 耿超 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 462300 河南省*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 茶叶 摇青晾青 加工 系统 | ||
本发明涉及一种茶叶摇青晾青加工系统;本系统设置要摇青架和晾青架,一个摇青架可对应多个晾青架,根据摇青时间段停青时间长的特点可实现摇青架的重复多次利用,与晾青架后期可单独晾青处理了使得整个系统能过大大增加摇青晾青的效率并且合理利用资源,进一步增加摇青晾青效率以及降低工人的劳动强度。
技术领域
本发明涉及茶叶生产加工领域,特别是一种茶叶摇青晾青加工系统。
背景技术
所谓“翻江倒海出乌龙”就是指的茶叶的摇青工艺,摇青是制作乌龙茶的重要工序,摇青就是把许多茶叶放在一起,然后不停地摇晃,让它们相互碰撞,轻微破坏青叶的叶缘细胞,发生局部的氧化,为形成“绿叶红镶边”的外形特征提供基础,促成和加剧茶叶内含物质各类反应的产生及品质的形成,协调茶叶茶质,减轻青气,摇青起到走水、散热、促成品质形成等作用。
茶叶摇青一般要经历四次:第一次摇青轻摇时间要短,为的是保青保水,保证鲜叶保持活力,正常呼吸,以达到“走水”的目的。第二次摇青,时间可略微增强,这时观其色,闻其香。第三第四次摇青,则要摇得重些,使鲜叶中的青味散尽,更好地增强鲜叶芳香类物质的形成,每次摇青以闻之青味淡,观之叶绿中显淡黄、叶片边缘有红边为准则,每次摇青的时间间隔:停青停到青气消失,表面叶子萎软下来之后,就要及时摇“活”,以免叶子因水分散失过多而“死青”。具体和室内的温度、湿度有关,需要用心观察。
因此现阶段高品质的茶叶摇青还是采用人工手动摇青,工人师傅根据经验判断摇青的时间,然而纯手工的摇青对制茶师傅的体力消耗时十分大的,并且摇青次数多,一个师傅所能负责的箩筐有限,造成茶叶生产效率低,为了节省师傅的体力以及提高生产效率,现有技术中提供有以申请号为:200710009912.5,专利名称为:一种水筛摇青机,为例的一种人工辅助设备,将承装茶叶的箩筐放置在该装置上可实现代替人工摇青,由于装置本身的结构特点,摇青完成后的茶叶会在箩筐中间聚集成,并且箩筐始终呈倾斜状,摇青完成后需要人工调整箩筐角度,并且将箩筐中间位置的茶叶周边分散摊铺,虽然一定程度上解决了摇青的体力消耗问题,但仍存在诸多不便,实际生产效率并未明显提高,现有技术中还提供有以申请号为:201410432697.X,专利名称为:一种茶叶摇青机的设备,该设备为滚筒式摇青机,将大量的茶叶放置在辊筒内实现摇青,可依次实现大量的茶叶摇青,但是茶叶摇青时要根据茶叶情况及时调整没并且茶叶摇青完成一次需要一段时间的进行停青处理,该设备中既不便于观察茶叶摇青的状况,又在茶叶摇青间隔时停青环节不便分散和晾青,因此对于品质要求高的茶叶不适用。
因此为了保证摇青效果和品质的同时还能极大程度的提高生产效率并降低工人的劳动强度,现阶段亟需一种新的设备来改善原有设备中存在的不足。
发明内容
针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本发明提供一种茶叶摇青晾青加工系统,有效的解决了背景技术中提出的问题。
其解决问题的技术方案包括摇青架和晾青架,一个摇青架可与多个晾青架配合使用;
所述摇青架包含一个开口朝右的U型底座,U型底座左端固定有一个立柱,立柱的左端上下间隔均布有多个水平的横杆,每个横杆的自由端的下方转动安装有一个L形杆,每个L形杆的自由端固定有一个朝向L形杆转动中心的限位杆,每个L形杆的下方设有一个弧形的挡板,挡板的下端从L形杆的转动中心内向外逐渐增长;
所述晾青架包括一个可从 U型底座开口端插入的滑动底座,滑动底座的右端固定有一个圆管,圆管的上端固定有一个电缸,电缸的伸出端置于圆管内,圆管的左侧上下间隔均布有多个与横杆一一对应的L形的支撑杆,支撑杆的右端与电缸的伸出端固定,支撑杆的上端设有一个盘形槽,盘形槽的下端面中心位置与支撑杆的上端经球铰连接,盘形槽的外圆面上设有一个环形槽,盘形槽移动至支撑杆竖向端的轴线与L形杆转动中心同轴时限位杆插入环形槽内,圆管上套装有多个与支撑杆一一对应且置于支撑杆上方的套筒,多个套筒可同步驱动,套筒下压时可驱动盘形槽限位。
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