[发明专利]一种改善肠道微生物群的复合制剂及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种改善肠道微生物群的复合制剂及其制备方法和应用。该复合制剂的成分包括藜麦、蚕蛹、耳叶牛皮消、桃仁、黄连、首乌藤、荞麦花粉、白果、玉米花粉和葡萄糖酸锌。本发明复合制剂通过采用特定的组分，为肠道益生菌提供食物，促进有益细菌的生长繁殖，同时抑制条件致病菌的生长与活性，维持肠道微生物的稳态平衡。其中，本发明的复合制剂能够显著地提高乳酸乳球菌/条件致病菌的比值，促进乳酸乳球菌增殖，进而改善由乳酸乳球菌等有益菌失调导致的肥胖和胰岛素抵抗，降低代谢疾病发生的风险。

技术领域

本发明涉及医疗保健食品技术领域，具体而言，涉及一种改善肠道微生物群的复合制剂及其制备方法和应用。

背景技术

数以万亿的微生物存在于人体的肠道中，被统称为“肠道微生物群”。这些微生物通过母婴传播的方式从产前开始在肠道定植。基因测序数据显示，尽管在健康个体中发现了多种多样的细菌物种，但肠道宏基因组(即肠道微生物群落中的所有基因)都参与宿主的核心功能，如难以消化的营养物质的消化和降解，以及宿主免疫系统和消化道的发育和刺激。肠道微生物群也产生与宿主的代谢相互作用的信号分子，如短链脂肪酸(SCFA)是通过肠道细菌发酵膳食纤维而产生的，它们与G蛋白偶联受体(GPCR)的相互作用，影响脂肪细胞和外周器官中的胰岛素敏感性，从而调节能量代谢。

在整个生命过程中，肠道生态系统的瞬时变化可导致微生物-宿主共生关系的破坏。例如，长期摄入高脂肪食物会导致肠道菌群失调，使肠道中存在更高水平的乙酸，这种正向的调节机制使食量越来越大，从而促进肥胖，和产生胰岛素抵抗。肥胖发展过程中肠道优势菌群变化会促使肠道微生物环境进一步失调：肠道中有益菌(例：Faecalibacterium粪杆菌属；Lactococcus lactis乳酸乳球菌；Bifidobacteriumbifidum双歧杆菌)比重显著降低，而条件致病菌(例：Escherichia coli大肠埃希氏菌)比重显著增加，进而诱发炎症反应。

由于肠道生态系统在维持宿主生理方面的重要作用，它的改变会引发多种生理障碍，包括低度炎症、代谢紊乱、脂质过度积累和胰岛素敏感性丧失，进而增加了代谢性疾病发生的风险。因此，维持肠道有益菌与条件致病菌的平衡是非常必要的。

鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种改善肠道微生物群的复合制剂及其制备方法和应用，以改善上述问题。

本发明是这样实现的：

本发明提供了一种改善肠道微生物群的复合制剂，其成分包括藜麦、蚕蛹、耳叶牛皮消、桃仁、黄连、首乌藤、荞麦花粉、白果、玉米花粉和葡萄糖酸锌；

按重量份数计，复合制剂的成分包括：10-32份藜麦、10-32份蚕蛹、10-22份耳叶牛皮消、10-20份桃仁、6-11份黄连、6-11份首乌藤、5-10份荞麦花粉、5-10份白果、2-8份玉米花粉、0.5-5份葡萄糖酸锌。

在一些实施方式中，复合制剂的成分包括：32份藜麦、22份蚕蛹、10份耳叶牛皮消、10份桃仁、6份黄连、6份首乌藤、5份荞麦花粉、5份白果、2份玉米花粉、2份葡萄糖酸锌。

在一些实施方式中，肠道菌群包括有益菌；有益菌包括乳酸乳球菌、多形拟杆菌、单形拟杆菌和酸胺球菌属中的至少一种；

在一些实施方式中，有益菌为乳酸乳球菌。

在一些实施方式中，肠道菌群包括还包括条件致病菌；条件致病菌包括迟缓埃格特菌、大肠埃希氏菌、沙门氏菌属和弗氏志贺氏菌中的至少一种。

本发明还提供了上述复合制剂的制备方法，包括将按配比将各组分混合均匀后即得复合制剂。

本发明还提供了上述复合制剂在制备促进肠道有益菌的食品或药品中的应用。