[发明专利]一株具有降解尿酸作用的摩式摩根菌及其应用

说明书

本发明是一株具有降解尿酸作用的摩式摩根菌及其应用，所述摩式摩根菌为的摩式摩根菌TG016(Morganella morganii TG016)，于2023年01月09日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：【CCTCC NO：M 2023050】，地址位于武汉大学保藏中心。该摩式摩根菌TG016具有优异的尿酸降解能力，可分解大部分尿酸，减少机体对尿酸的吸收，降低血液中尿酸的含量，具有治疗或者预防痛风等代谢疾病发生的能力。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，特别涉及一种具有降解尿酸作用的摩式摩根菌及其应用。

背景技术

痛风是全球最常见的炎症性关节炎。它是由血清尿酸水平持续升高引起的高尿酸血症，导致尿酸钠晶体沉积在关节、肌腱和其他组织，从而引发反复发作的急性炎症，称为痛风。在大多数哺乳动物中，尿酸随后会被尿酸酶转化为尿囊素，因此血清尿酸水平通常较低。然而在800万年至1200万年中新世时期，由于不同的点突变，人类祖先和其他现代灵长类动物失去了表达尿酸酶的能力，因此血清尿酸水平上升。尿酸主要来源于嘌呤化合物，而嘌呤化合物可以来源于外源，如高蛋白饮食，也可以来源于内源，嘌呤衍生物的降解，如腺苷5'-单磷酸(AMP)和鸟苷5'-单磷酸(GMP)，产生合成内源性尿酸的前体。目前针对痛风的治疗方法主要有两种：药物疗法和食疗，而药物治疗主要有四个方面：减轻症状、促进尿酸排泄、减少尿酸产生、促进尿酸分解。市场上治疗痛风的药物主要是别嘌呤醇和非布司他，他们主要是通过抑制黄嘌呤氧化酶，阻碍尿酸的合成。然而，这些抗痛风药一般都有很强的副作用，会导致胃肠道出血、肝炎和过敏等症状。

尿酸引起的代谢疾病高尿酸血症在中国的患者已达1.7亿，并在许多国家都呈上升趋势。主要因为人体没有可以代谢尿酸的酶，尿酸只能被肾脏和肠道排泄掉，当肾脏发生病变或者当摄入的含嘌呤食物过多时，排泄平衡就会被打破，血液中的尿酸就会积累并通过尿酸盐的形式在组织中沉积，同时它还被认为是痛风和心血管疾病、代谢综合征等疾病发生的重要危险因素。针对怎样降低血液中的尿酸，研究者从一些发酵食物中分离一些在体外可以降尿酸的菌株，并且在小鼠实验中具有降低高尿酸血症的作用，而针对从人体肠道中分离的微生物降尿酸作用的研究几乎是没有的。

发明内容

针对现有技术的不足和实际需求，本发明提供一株具有降解尿酸作用的摩式摩根菌及其应用，该摩式摩根菌为摩式摩根菌TG016，具有优异的尿酸降解能力，可分解大部分尿酸，减少机体对尿酸的吸收，降低血液中的尿酸的含量，具有治疗或者预防痛风等代谢疾病发生的能力。

为达到此目的，本发明采用如下技术方案：

一株具有降解尿酸作用的摩式摩根菌TG016(Morganella morganii TG016)，于2023年01月09日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：【CCTCCNO：M 2023050】，地址位于武汉大学保藏中心。

上述的一株摩式摩根菌TG016是从国内健康人体粪便样本中筛选获得，是革兰氏阴性，兼性厌氧。菌落呈圆形边缘为不规则形状，微黄。细胞呈短杆状，单生，最适生长环境条件为42℃、pH7和厌氧环境。

所述摩式摩根菌TG016的基因序列为：