[发明专利]咖啡饮料和方法

权利要求书

1.一种单杯式咖啡产品，包括：

由多孔过滤材料形成的过滤袋，所述过滤袋包括：

限定过滤袋的矩形周边的边缘，和

在边缘之间延伸的第一基本平坦的表面和第二基本平坦的表面，所述边缘与第一基本平坦的表面和第二基本平坦的表面限定了过滤袋的内部容积，其中过滤袋的高度或宽度中的至少一个不小于3英寸；以及

过滤袋的内部容积中的研磨咖啡颗粒，其中过滤袋的多孔过滤材料构造为允许液体通过多孔过滤材料流入过滤袋的内部容积，以将研磨咖啡颗粒暴露于液体。

2.根据权利要求1所述的单杯式咖啡产品，其中研磨咖啡颗粒的质量不小于8克且不大于20克。

3.根据权利要求2所述的单杯式咖啡产品，其中尺寸小于400微米的研磨咖啡颗粒的质量所占比例小于15％。

4.根据权利要求1所述的单杯式咖啡产品，还包括：

围绕过滤袋的外包封件，所述外包封件是矩形的并且沿着外包封件的至少一个边缘密封，以形成内部容积；以及

外包封件的内部容积中的气体，所述气体包括抑制氧化的混合物。

5.根据权利要求4所述的单杯式咖啡产品，其中，所述混合物包括在对外包封件进行密封之前注入外包封件的氮气，所述氮气密封在外包封件内。

6.根据权利要求4所述的单杯式咖啡产品，其中，外包封件的高度或宽度中的至少一个不小于4英寸。

7.根据权利要求4所述的单杯式咖啡产品，其中外包封件由多个层形成，所述多个层包括：

外层，在所述外层上能够印刷信息；

中间层，其用于形成对气体和/或水分的屏障；以及

内层，沿着所述内层形成外包封件的至少一个边缘的密封。

8.根据权利要求1所述的单杯式咖啡产品，还包括：

标签；以及

线，其包括连接到过滤袋的边缘中的一个边缘的第一端和连接到标签的第二端。

9.根据权利要求1所述的单杯式咖啡产品，其中，多孔过滤材料包括可生物降解的材料。

10.根据权利要求9所述的单杯式咖啡产品，其中，可生物降解的材料包括聚乳酸。

11.根据权利要求1所述的单杯式咖啡产品，其中，所述过滤袋的边缘中的至少一个是折叠边缘。

12.根据权利要求1所述的单杯式咖啡产品，其中，过滤袋的边缘中的至少一个是超声波密封边缘、热密封边缘或紧固边缘。

13.根据权利要求1所述的单杯式咖啡产品，其中，单层的多孔过滤材料形成第一基本平坦的表面，并且单层的多孔过滤材料形成第二基本平坦的表面。

14.一种单杯式咖啡产品，包括：

直浇式咖啡过滤装置，其包括：

研磨咖啡颗粒；

由多孔过滤材料形成的过滤袋，所述过滤袋限定了研磨咖啡颗粒位于过滤袋中的空间，其中，所述过滤袋构造为沿着过滤袋的边缘形成开口，和

附接至过滤袋的侧表面的多个面板，多个面板配置为放置在杯子的边缘上，以允许过滤袋悬挂在杯子的容积上方，使得液体能够通过过滤袋的开口、通过研磨咖啡颗粒和通过多孔过滤材料而倒入杯子的容积中；

围绕直浇式咖啡过滤装置的外包封件，所述外包封件是矩形的并且沿着外包封件的至少一个边缘密封，以形成内部容积；以及

外包封件的内部容积中的气体，所述气体包括抑制氧化的混合物。

15.根据权利要求14所述的单杯式咖啡产品，其中，多个面板包括多个穿孔臂，所述穿孔臂构造为从待放置在杯子边缘上的过滤袋向外延伸。