[发明专利]一种中华绒螯蟹小热休克蛋白20在抗干露胁迫中的应用

说明书

本发明提供一种中华绒螯蟹小热休克蛋白20在抗干露胁迫中的应用。所述中华绒螯蟹小热休克蛋白20的基因核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，在干露胁迫下，给中华绒螯蟹注射中华绒螯蟹小热休克蛋白20，能够缓解干露胁迫下机体的氧化损伤，中华绒螯蟹小热休克蛋白20具有作为中华绒螯蟹抗干露能力增强剂的广阔应用前景。

技术领域

本发明涉及一种中华绒螯蟹小热休克蛋白20在抗干露胁迫中的应用，属于中华绒螯蟹技术领域。

背景技术

中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)作为我国重要养殖经济蟹类之一，其产业规模庞大，近年来养殖产量已达70余万吨。中华绒螯蟹养殖中出现的逃离养殖水域现象，以及粗放式的干露运输方式，使其常常遭受干露的威胁。中华绒螯蟹的养殖模式常为池塘养殖。在高温季节，大量的残饵、动物排泄物、动物尸体等有机废物常无法及时清理，池塘底部的淤泥也在不断积累，导致养殖水环境恶化，中华绒螯蟹会逃离原有水域，寻找适宜的环境。为节省运输成本和方便运输，中华绒螯蟹的运输往往使用离水干露的运输方式，也不可避免的使其遭受干露胁迫。

干露胁迫会对水生动物的新陈代谢以及呼吸作用产生严重阻碍。正常呼吸作用下，机体内的O^2-、H₂O₂、HO·等活性氧(Reactive oxygen species，ROS)含量处于动态平衡的状态。当机体受到在不利环境的胁迫时，ROS的产生量会大于清除量，过量的ROS会损伤蛋白质、脂类、核酸等生物大分子，最终导致机体受到氧化损伤。

小热休克蛋白(Small heat shock proteins，sHSPs)是指分子量在9-43kDa之间的热休克蛋白(Heat shock proteins,HSPs)。sHSPs广泛存在于原核以及真核生物中，具有较高的保守性。sHSPs作为一种分子伴侣，是水生动物中的一类重要的抗逆相关蛋白，可以协助机体应对热/冷胁迫、渗透压胁迫、缺氧、重金属和有机污染物等多种非生物胁迫。在环境胁迫时，sHSPs可以聚集到细胞膜结构上，防止应激导致的膜蛋白变性和生物膜破碎的现象，以此增加细胞对多种应激的耐受性，抵抗细胞损伤。机体遭遇各种非生物胁迫时，会导致氧化应激损伤。sHSPs可以间接参与氧化应激的过程，通过降解氧化蛋白的方式处理氧化损伤。sHSPs复合体可将蛋白呈递给非泛素依赖的蛋白酶20S，20S可以与氧化蛋白高度亲和，水解氧化蛋白，防止氧化蛋白造成细胞损伤。

目前有关中华绒螯蟹抗干露胁迫的研究较少，小热休克蛋白是否能够抗干鹭胁迫还未有报道。

发明内容

本发明提供了一种中华绒螯蟹小热休克蛋白20在抗干露胁迫中的应用，可以有效解决上述问题

本发明是这样实现的：

一种中华绒螯蟹小热休克蛋白20在抗干露胁迫中的应用。

作为进一步改进的，所述中华绒螯蟹小热休克蛋白20的基因核苷酸序列如SEQ IDNo.1所示。

作为进一步改进的，所述中华绒螯蟹小热休克蛋白20的氨基酸序列如SEQ IDNo.2所示。

作为进一步改进的，在干露胁迫下，给中华绒螯蟹注射中华绒螯蟹小热休克蛋白20。

作为进一步改进的，所述注射中华绒螯蟹小热休克蛋白20的剂量为每克体重0.4-1.0mg。

一种中华绒螯蟹抗干露增强剂，包括中华绒螯蟹小热休克蛋白20。

作为进一步改进的，所述中华绒螯蟹小热休克蛋白20为中华绒螯蟹小热休克蛋白20基因编码蛋白的重组表达产物。

作为进一步改进的，还包括中华绒螯蟹小热休克蛋白20的保存剂。该保存剂能够防止中华绒螯蟹小热休克蛋白20变性，延长其保存时间。