[实用新型]一种刮壁式溶糖锅

说明书

本实用新型公开了一种刮壁式溶糖锅，包括溶糖锅主体：所述溶糖锅主体的外侧设置有加热层，所述溶糖锅主体的前侧固定连接有进料管，所述溶糖锅主体的下侧固定连接有排料管，所述溶糖锅主体的内侧设置有搅拌单元。通过设置有转轴、滑槽、滑块与搅拌板，便于调节多组搅拌板的位置，避免因混合糖水平面低于搅拌板的位置，造成搅拌板的浪费，并通过搅拌板上的刮板，便于对溶糖锅内壁上残留的混合液进行刮除。

技术领域

本实用新型涉及溶糖技术领域，特别涉及一种刮壁式溶糖锅。

背景技术

果冻是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料，辅以增稠剂等食品添加剂，添加或不添加果蔬制品，乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。在果冻生产时需要使用溶糖锅将果冻生产时需要的糖混合在一起，方便调配不同口味的果冻。

经过检索，申请号为“201721467675.2”，提供了一种刮壁式溶糖锅，驱动装置通过减速机构连接所述机轴，第一搅拌桨固定于所述机轴中部，第一搅拌桨为一副或多副，第一搅拌桨各副之间等距排列。上述阐述有多副搅拌桨，虽然增加多果冻生产糖的混合效果，但多副的搅拌桨的位置固定，当混合的糖水平面低于其中一个搅拌桨的位置时，会造成搅拌桨的浪费，使部分搅拌桨空转。

实用新型内容

为了克服现有技术中多组搅拌板的位置固定，容易造成搅拌板的浪费的不足，本实用新型的目的之一在于提供一种刮壁式溶糖锅。通过设置有搅拌单元，便于对多组搅拌板的位置进行调整，避免造成搅拌板的浪费。

本实用新型的目的之一采用如下技术方案实现：

一种刮壁式溶糖锅，包括溶糖锅主体：所述溶糖锅主体的外侧设置有加热层，所述溶糖锅主体的前侧固定连接有进料管，所述溶糖锅主体的下侧固定连接有排料管，所述溶糖锅主体的内侧设置有搅拌单元；

所述搅拌单元包括电机，所述电机固定连接在溶糖锅主体的上侧，所述溶糖锅主体内部的上侧转动连接有转轴，所述转轴的外侧开设有滑槽，所述滑槽的内侧滑动连接有多组两个滑块，两个所述滑块之前设置有两个搅拌板，两个所述滑块的外侧固定连接有安装块。

根据所述的一种刮壁式溶糖锅，所述转轴的外侧固定连接有多个固定板，所述固定板与滑块之间固定连接有电动推杆。便于电动推杆带动滑块上的搅拌板移动，改变多组搅拌板的位置。

根据所述的一种刮壁式溶糖锅，所述搅拌板靠近溶糖锅主体内壁的一侧固定连接有刮板。便于对溶糖锅内壁黏附的糖刮除。

根据所述的一种刮壁式溶糖锅，所述搅拌板远离溶糖锅主体内壁的一侧开设有与转轴配合的弧形槽，所述搅拌板的外侧开设有安装孔。便于对搅拌板安装与拆卸。

根据所述的一种刮壁式溶糖锅，所述安装块与搅拌板之间设置有螺栓，所述螺栓与安装孔相互适配设置。

根据所述的一种刮壁式溶糖锅，所述加热层的外侧固定连接有支撑板，且所述加热层的左右两侧均固定连接有固定管。便于向加热层加入蒸汽，便于溶糖锅进行加热。

上述方案具有的有益效果：

1、通过设置有转轴、滑槽、滑块与搅拌板，便于调节多组搅拌板的位置，避免因混合糖水平面低于搅拌板的位置，造成搅拌板的浪费，并通过搅拌板上的刮板，便于对溶糖锅内壁上残留的混合液进行刮除。

2、通过设置有滑块、安装块、搅拌板、弧形槽与螺栓，便于后期将搅拌板拆卸下来，方便工作人员进行维修。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明；

图1为本实用新型一种刮壁式溶糖锅的整体立体结构图；