[实用新型]一种可快速除烟的厨房炒菜机有效

专利信息
申请号: 202320052911.3 申请日: 2023-01-09
公开(公告)号: CN219353579U 公开(公告)日: 2023-07-18
发明(设计)人: 赵晨;洪浛檩 申请(专利权)人: 广东厨艺达科技有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;F24C15/20
代理公司: 北京道隐专利代理事务所(普通合伙) 16159 代理人: 尹锐
地址: 528225 广东省佛山市南海区狮山镇桃园东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 快速 厨房 炒菜
【说明书】:

实用新型公开了一种可快速除烟的厨房炒菜机,涉及厨房炒菜机技术领域,包括炒菜机本体,所述炒菜机本体的内部设置有炒菜锅,所述炒菜锅的上端外边缘上固定连接有竖边围挡,所述炒菜机本体的上端设置有烟气吸除机构,所述炒菜机本体的背面固定安装有二次油烟处理机构。本实用新型通过抽气机与抽气管道相互配合,将初步除烟的烟气进行二次抽吸,经过滤筒的滤化功能,对排放的烟气当中所残余的油气进行吸滤,避免直接排放,极大程度地降低厨房用品因油烟产生的油灰,使厨房变得更加干净,配合竖边围挡的设置,使炒菜锅当中产生的油烟在其引导下尽可能向上运动,有助于保证油烟吸除效果。

技术领域

本实用新型涉及厨房炒菜机技术领域,具体涉及一种可快速除烟的厨房炒菜机。

背景技术

随着经济的快速发展,人们的生活节奏变得越来越快,在餐饮上,越来越多的上班族选择到快餐店、餐馆等进行快速就餐,快速就餐的消费者越来越多,相应的餐馆厨房工作人员的劳动强度就会增大,增加厨房工作人员数量又会增大餐馆的人力成本,而且过多的厨房工作人员也不利于厨师在狭窄的厨房中展开工作,因此,炒菜机应运而生,炒锅在炒菜的过程中会产生大量油烟,如果这些油烟不能及时进行处理不仅会使人的身体感到不适,通过也会污染厨房用具。

在公开号为:CN205002193U的一种用于厨房炒菜吸油烟的新型强劲抽烟机,包括底座、鼓风机、风道和止回阀,所述底座上方设置有所述鼓风机,所述鼓风机上方设置有电动机,所述电动机上方设置有机壳,所述机壳上方设置有所述风道。由于强劲的风力吸收油烟,功率大,噪音小,排烟效果好,采用所述止回阀技术,防止油烟逆流,安全又可靠,采用所述冷光源灯,不仅可以提供照明,而且防止热源灯对抽风效果的影响。

为了解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染的问题,现有技术是采用止回阀技术,防止油烟逆流的方式进行处理,但是还会出现排烟扇直接排放炒菜时产生的烟气且不二次过滤净化的情况,进而导致烟气中的油烟及味道逸散,除味能力有限的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可快速除烟的厨房炒菜机,以解决上述背景技术中提出的问题。

为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:

一种可快速除烟的厨房炒菜机,包括炒菜机本体,所述炒菜机本体的内部设置有炒菜锅,所述炒菜锅的上端外边缘上固定连接有竖边围挡,所述炒菜机本体的上端设置有烟气吸除机构,所述炒菜机本体的背面固定安装有二次油烟处理机构;

所述烟气吸除机构包括有吸污单元和油盒更换单元,所述油盒更换单元设置在吸污单元的内侧并与之活动连接;

所述二次油烟处理机构包括有进气单元和净化单元,所述净化单元设置在进气单元的内部并与之活动连接。

本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述吸污单元包括有集烟罩和集烟盒,所述集烟盒的外表面与集烟罩的上端开设的储放腔的内壁固定连接,所述集烟盒的内壁上固定连接有吸油挡板,所述吸油挡板的内壁上开设有嵌槽。

采用上述技术方案,通过嵌槽的设置,用于对油盒的快速安装。

本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述油盒更换单元包括有油盒,所述油盒的两侧外表面分别固定安装有弹性固定嵌条。

采用上述技术方案,所述弹性固定嵌条与嵌槽的内壁相互适配。

本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述弹性固定嵌条的下端设置有挤压槽,所述弹性固定嵌条的下端内侧面固定安装有复位弹簧。

采用上述技术方案,利用复位弹簧和弹性固定嵌条的弹性形变,起到了快速拆卸和安装的效果。

本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述复位弹簧的两侧外表面设置有推板,所述推板的外表面分别与油盒两侧开设的限位槽的内壁活动连接,所述推板的一端延伸至集烟罩的外表面并与之内壁滑动连接。

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