[实用新型]一种酒类催陈设备有效

专利信息
申请号: 202320056610.8 申请日: 2023-01-09
公开(公告)号: CN218932097U 公开(公告)日: 2023-04-28
发明(设计)人: 蔡光渊;张耀榆;张悦;雷彬;胡珺雯 申请(专利权)人: 开欢酒业(天津)有限公司
主分类号: C12H1/12 分类号: C12H1/12;C12H1/044;C12H1/07
代理公司: 成都瑞创华盛知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51270 代理人: 邓瑞;辜强
地址: 300000 天津市滨海新区天津滨海高*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 酒类 陈设
【说明书】:

实用新型公开了一种酒类催陈设备,包括催陈箱,所述催陈箱内部开设有催陈腔,所述催陈箱一侧设有排酒管,所述催陈箱内部设有均匀催陈机构,所述均匀催陈机构包括导流罩,所述导流罩上设有进酒口,所述导流罩的底端设有出酒口,所述导流罩内部固定连接有转动轴,所述转动轴侧表面固定连接有多个驱动桨;本实用新型通过设置均匀催陈机构,多个吸附棉条吸附足量的催陈粉末,驱动桨受到酒液的推动带动多个催陈板转动,酒液由开孔进入到催陈板内部并与吸附棉条上的催陈粉末充分接触后再由开孔排出,并且在催陈粉末不足时能够方便对催陈板进行整体更换,使得酒液与催陈粉末充分接触,从而能够有效提高催陈效果。

技术领域

本实用新型涉及酒类生产技术领域,具体为一种酒类催陈设备。

背景技术

酒是指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料,酒在进行生产时,可采用催陈设备对酒进行催陈作用,提高酒类的口感,并且能缩短生产周期,以此来供应市场需求。

在现有技术中,公开号CN213295296U公开了一种白酒过滤催陈机,包括采用分开设置的过滤罐与催陈罐;实现了通过催陈罐中的螺旋塔与环塔吸附催陈粉,从而使得白酒与催陈粉充分接触,从而保证白酒的催陈效果,解决了传统工艺汇总由于催陈粉与白酒接触不充分,从而影响催陈效果的问题;采用在过滤罐内设置的活性炭层与分子筛层配合,实现了通过活性炭分子筛的双重过滤,从而保证白酒纯净度,解决了传统工艺中由于催陈后过滤不充分,从而影响白酒纯净度的问题,但是在使用该设备对酒类进行催陈时,需要以水为介质将催陈粉送入到催陈罐中,并利用内部的吸附棉对催陈粉进行吸附,吸附棉难以吸附充足的催陈粉,从而会使得对酒类的催陈效果不够理想。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酒类催陈设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种酒类催陈设备,包括催陈箱,所述催陈箱内部开设有催陈腔,所述催陈箱一侧设有排酒管,所述催陈箱内部设有均匀催陈机构;

所述均匀催陈机构包括导流罩,所述导流罩上设有进酒口,所述导流罩的底端设有出酒口,所述导流罩内部固定连接有转动轴,所述转动轴侧表面固定连接有多个驱动桨,所述转动轴端部固定连接有搅拌轴,所述搅拌轴侧表面固定连接有多个安装座,所述安装座内部安装有催陈板,所述催陈板内部固定连接有多个吸附棉条,所述催陈板上开设有多个开孔,所述催陈板端部滑动连接有连接块,所述连接块与催陈板内壁之间设有复位弹簧,所述连接块底端固定连接有固定插销。

作为本技术方案的进一步优选的,所述导流罩固定安装在催陈箱一侧,所述导流罩通过出酒口与催陈箱相连通,所述进酒口设置在导流罩的顶部一侧。

作为本技术方案的进一步优选的,所述转动轴一端贯穿催陈箱并与搅拌轴固定连接,所述搅拌轴与催陈箱内壁转动连接。

作为本技术方案的进一步优选的,多个所述吸附棉条均匀设置在催陈板内部,且所述吸附棉条上吸附有催陈粉末。

作为本技术方案的进一步优选的,所述排酒管与催陈箱之间设有活性炭过滤管,所述排酒管上设有开关阀。

作为本技术方案的进一步优选的,所述催陈箱顶部一侧铰接有防尘盖,所述催陈箱一侧表面固定连接有安装板,所述安装板与防尘盖之间设有启闭液压杆。

作为本技术方案的进一步优选的,所述启闭液压杆两端均设有铰链,所述启闭液压杆的输出轴通过铰链与防尘盖相铰接,所述启闭液压杆的底端通过铰链与安装板相铰接。

本实用新型提供了一种酒类催陈设备,具备以下有益效果:

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