[实用新型]一种糕点加工用原料混合装置有效

专利信息
申请号: 202320143162.5 申请日: 2023-02-07
公开(公告)号: CN219020064U 公开(公告)日: 2023-05-16
发明(设计)人: 汤有才 申请(专利权)人: 安徽御缘凤食品有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 231600 安徽省合肥市肥东*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 糕点 工用 原料 混合 装置
【说明书】:

本实用新型公开了一种糕点加工用原料混合装置,涉及混合装置技术领域,包括拌料装置,拌料装置的表面固定连接有加热装置,拌料装置的底部固定连接有支架,支架的底部固定连接有注水装置,拌料装置包括搅拌机构,搅拌机构固定连接在支架的顶部,搅拌机构的底部固定连接有电机,注水装置包括供给机构,供给机构固定连接在支架的底部。本实用新型通过采用拌料装置与加热装置的配合,在糕点进行搅拌时,如果遇到寒冷天地使得糕点的原料搅拌得不到充分的搅拌与挥发,通过加热装置对糕点原料进行加热搅拌,使得糕点的加工更加问题,再通过注水装置的作用,解决了在糕点制作过程中需要人工操作的问题,达到了高效率制作糕点的效果。

技术领域

本实用新型涉及混合技术领域,具体涉及一种糕点加工用原料混合装置。

背景技术

随着人们就餐形式的改变,原料种类的增多,机械设备的运用,面点技术的提高,使得我国面点的范畴日益广泛,面点成为一类以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料,以包捏技法等为主要手段,并利用馅及调味料另以组配,再经过熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。这类食品除了传统饮食业供应的品种外,还包括了糕点食品厂生产的糕点,糕点的制作需要将面粉与鸡蛋混合在一起进行初步制作,普通的混合方式为人工手动揉捻,以将面粉和鸡蛋混合,这样的方式浪费人力物力,且效率不高,由于工人手上经常出汗等情况,人工揉捻卫生性不足,且在比较寒冷的情况下,面粉与鸡蛋容易僵硬,不便于面粉混合,因此亟需研发一种能够充分混合糕点材料同时避免寒冷天气对混合过程造成影响的食品加工用糕点混合装置。

目前公开号CN 211274266 U的中国专利公开一种食品加工用糕点混合装置,包括有底盘、混合盆、加热环、连接架、驱动部件、伸缩部件、扩展部件和顶板;混合盆固接于底盘顶面;加热环以包裹的形式固接于混合盆外壁;连接架固接于混合盆外壁;顶板固接于连接架顶面;伸缩部件固接于顶板底面,且向混合盆内延伸;驱动部件固接于底盘,且贯穿底盘向混合盆内延伸。本实用新型达到了充分混合糕点材料同时避免寒冷天气对混合过程造成影响的效果。

为了解决糕点的混合搅拌效率的问题,现有技术是采用驱动部件和加热环的方式进行处理,但是还会出现糕点混合加工需要一定人工的情况,进而导致的点的混合搅拌效率低问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种糕点加工用原料混合装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:

一种糕点加工用原料混合装置,包括拌料装置,所述拌料装置的表面固定连接有加热装置,所述拌料装置的底部固定连接有支架,所述支架的底部固定连接有注水装置,所述拌料装置包括搅拌机构,所述搅拌机构固定连接在支架的顶部,所述搅拌机构的底部固定连接有电机,所述注水装置包括供给机构,所述供给机构固定连接在支架的底部,所述供给机构的一端固定连接有输出机构。

本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述搅拌机构包括料斗,所述料斗的内部固定连接有搅拌器,所述料斗的表面固定连接有出料斗。

采用上述技术方案,采用料斗和搅拌器的配合,解决了搅拌机构如何搅拌的问题,达到了可充分搅拌糕点的效果。

本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述供给机构包括托盘,所述托盘固定连接在支架的表面,所述托盘的表面固定连接有水泵,所述水泵的输出端固定连接有输水管。

采用上述技术方案,采用水泵、输水管的配合,解决了输出机构需要带动水的问题,达到了对输出机构的配合效果。

本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述输出机构包括盛放板,所述盛放板固定连接在输水管的一端,所述盛放板的表面固定连接有水箱,所述水箱的一端固定连接有出水管。

采用上述技术方案,采用水箱与水管的配合,解决了搅拌糕点时需要加水的问题,达到了提高搅拌糕点效率的效果。

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