[实用新型]一种气调电离协同高压静电喷雾的食品覆膜保鲜装置

权利要求书

1.一种气调电离协同高压静电喷雾的食品覆膜保鲜装置，其特征是：包括供液系统、灭菌箱（6）、供气系统、电喷雾系统、等离子体发生系统、高压静电发生系统，传送系统和控制柜（27）；

所述供液系统和供气系统分别设置于灭菌箱（6）两侧，均连通入灭菌箱（6）中；所述电喷雾系统与等离子体发生系统位于灭菌箱（6）内部，所述供液系统与电喷雾系统连接，供气系统与等离子体发生系统连接；所述电喷雾系统与等离子体发生系统一体化设计，所述电喷雾系统与等离子体发生系统通过位于灭菌箱（6）外部的高压静电发生系统提供高压直流电源；

所述传送系统穿过灭菌箱（6），位于电喷雾系统与等离子体发生系统下方；

所述控制柜（27）控制整个系统的启停和参数。

2.如权利要求1所述气调电离协同高压静电喷雾的食品覆膜保鲜装置，其特征是：所述供液系统包括储液罐（2）、液体过滤器（5）和氮气储罐（16）；所述储液罐（2）下端与液体过滤器（5）连接，储液罐（2）上端侧壁和氮气储罐（16）连通；

所述供气系统包括气调罐I（17）、气调罐II（18）、气体混合罐（21）和气体过滤器（23）；所述气调罐I（17）和气调罐II（18）均通过管道连通入气体混合罐（21）；所述气体混合罐（21）与气体过滤器（23）连通；所述气体过滤器（23）通过管路连通入灭菌箱（6）；

所述传送系统包括输送带（12）、灭菌液收集罐（14）和产品收集箱（26）；所述灭菌液收集罐（14）位于灭菌箱（6）内部，输送带（12）下方；所述产品收集箱（26）位于灭菌箱（6）一侧，通过输送带（12）将食品原料（13）转移至产品收集箱（26）内；

所述高压静电发生系统包括高压电源线（24）和高压电源（25）；所述高压电源（25）通过高压电源线（24）与电喷雾系统及等离子体发生系统连接。

3.如权利要求2所述气调电离协同高压静电喷雾的食品覆膜保鲜装置，其特征是：所述电喷雾系统与等离子体发生系统为模块化设计，一个电喷雾系统和一个等离子体发生系统组成一个模块；所述模块数量为10-15个；每个电喷雾系统均与供液系统连接，每个等离子体发生系统均与供气系统连接；所述电喷雾系统与等离子体发生系统一一对应。

4.如权利要求3所述气调电离协同高压静电喷雾的食品覆膜保鲜装置，其特征是：所述电喷雾系统包括供液阀（7）、电极（8）、螺丝（9）和同轴喷头（10）；所述等离子体发生系统包括供气阀（11）、电极（8）、螺丝（9）和同轴喷头（10）；所述电喷雾系统与等离子体发生系统一体设计，共用电极（8）、螺丝（9）和同轴喷头（10）；

所述储液罐（2）下方的管道连通入灭菌箱（6）后自左向右延伸，气体混合罐（21）下方的管道连通入灭菌箱（6）后自右向左延伸；储液罐（2）对应的管道位置高于气体混合罐（21）对应的管道；

所述同轴喷头（10）内层喷头通过供液阀（7）与储液罐（2）对应的管道连通，外层喷头通过供气阀（11）与气体混合罐（21）对应的管道连通；

所述电极（8）位于储液罐（2）对应的管道和气体混合罐（21）对应的管道之间，电极（8）上设有若干个穿孔，与穿孔垂直位置设有丝孔，每个同轴喷头（10）顶部针头座对应穿过电极（8）上的一个穿孔，并通丝孔螺丝（9）固定连接。

5.如权利要求4所述气调电离协同高压静电喷雾的食品覆膜保鲜装置，其特征是：所述电极（8）为铜材质，采用绝缘收缩材料保护，电极（8）长50-100cm，直径10-14cm，电极（8）中间加工成穿孔，孔径7.6-8.0mm，孔距1cm，与穿孔垂直中心位置加工成丝孔，孔径3.0-5.0mm。