[实用新型]一种厨房用凹面操作台

说明书

本实用新型公开了一种厨房用凹面操作台，包括柜台以及固定设置在柜台顶端的一体式操作台，一体式操作台的顶端开设有凹面槽，凹面槽内壁底部的一端固定安装有燃气灶台，凹面槽内壁底部的另一端开设有水池槽，水池槽内壁的一侧开设有导水斜槽，凹面槽的中部开设有均匀分布的控水孔，水池槽的底端固定安装有控水接头，控水接头的底端固定连通有三通管，三通管的底端固定连通有延伸至柜台外部的排水软管，本实用新型一种厨房用凹面操作台，该厨房用凹面操作台采用一体式的台体结构，移动使用方便，在灶台和水池之间设有均匀分布的控水孔，可快速导排厨师舀水时滴落的水珠，防止操作台表面湿滑，摆放餐具更平稳，有利于保持操作台的整洁性。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体为一种厨房用凹面操作台。

背景技术

厨房凹面操作台是一种一体式的灶台，操作台中部设有凹面，燃气灶架设在凹面上，使用时，厨师可使饮用用水在操作台凹面上流通，从而方便做饭使用。凹面厨房操作台在酒店后厨等场所有着广泛的应用，然而申请人认为现有的凹面厨房操作台存在以下不足：

厨师在舀水使用时，台面表面易积水，控水排水不够充分快速，不利于保持操作台的整洁。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种厨房用凹面操作台，以解决上述背景技术中提出的厨师在舀水使用时，台面表面易积水，控水排水不够充分快速，不利于保持操作台的整洁的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种厨房用凹面操作台，包括柜台以及固定设置在柜台顶端的一体式操作台，所述一体式操作台的顶端开设有凹面槽，所述凹面槽内壁底部的一端固定安装有燃气灶台，所述凹面槽内壁底部的另一端开设有水池槽，所述水池槽内壁的一侧开设有导水斜槽，所述凹面槽的中部开设有均匀分布的控水孔，所述水池槽的底端固定安装有控水接头，所述控水接头的底端固定连通有三通管，所述三通管的底端固定连通有延伸至柜台外部的排水软管；采用一体式的台体结构，移动使用方便，在灶台和水池之间设有均匀分布的控水孔，可快速导排厨师舀水时滴落的水珠，防止操作台表面湿滑，摆放餐具更平稳，有利于保持操作台的整洁性，安全可靠。

优选的，所述控水孔的底端与导水斜槽的内部固定连通，可快速导排厨师舀水时滴落的水珠，防止操作台表面湿滑，摆放餐具更平稳。

优选的，所述柜台正面的两侧均设有储物柜，所述柜台的中部滑动设置有收纳盒，储物收纳方便，操作台功能全面丰富，实用性强。

优选的，所述柜台的底端固定设置有防潮底架，能够减少厨房潮湿环境对柜台的影响，延长操作台的使用寿命。

优选的，所述防潮底架底端的四个边角均固定安装有万向轮，使得操作台的移动使用更省力，避免人为搬运，费时费力的问题。

优选的，所述柜台一端的底部固定设置有燃气进管，便于厨师安装燃气管道，安装使用更方便快速。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该厨房用凹面操作台采用一体式的台体结构，移动使用方便，在灶台和水池之间设有均匀分布的控水孔，可快速导排厨师舀水时滴落的水珠，防止操作台表面湿滑，摆放餐具更平稳，有利于保持操作台的整洁性，安全可靠。

附图说明

图1为本实用新型凹面操作台的结构示意图；

图2为本实用新型一体式操作台的正视截面图；

图3为本实用新型凹面操作台的俯视截面图；

图4为本实用新型局部A的放大图。

图中：1、柜台；2、一体式操作台；3、燃气灶台；4、凹面槽；5、控水孔；6、万向轮；7、收纳盒；8、储物柜；9、排水软管；10、水池槽；11、导水斜槽；12、三通管；13、控水接头；14、防潮底架；15、燃气进管。

具体实施方式