[实用新型]水果汁生产用高温杀菌装置

说明书

本申请涉及一种水果汁生产用高温杀菌装置，属于杀菌装置技术领域，其便于对果汁进行预过滤处理，避免果汁内掺有残渣等影响食用者的口感，同时能够对果汁进行较为彻底全面的高温杀菌作业，避免果汁存有食品安全问题，实用性较好，利于全方面的推广使用，包括：主罐体和过滤仓；出料孔，出料孔设置于过滤仓的底部并延伸贯穿至过滤仓的另一端；安装板，安装板设置于出料孔内，其通过多个安装螺栓固定安装在过滤仓的底部，且安装板内可拆卸连接有滤网；连接管，连接管设置于过滤仓的底部，其与过滤仓相连通且连接管的另一端通过连接孔延伸至主罐体内；两组加热丝杆，两组加热丝杆均通过安装板固定安装在主罐体的两侧内壁上。

技术领域

本申请涉及杀菌装置技术领域，尤其是涉及一种水果汁生产用高温杀菌装置。

背景技术

众所周知，果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或浓度接近100％果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁，在水果汁生产过程中，往往需要进行消毒的工作，消毒灭菌的操作使得果汁能够达到国家生产供应要求，延长产品保质期限，而纯果汁只有很短的保质期，不便于销售。

目前，在对水果进行压榨提取时，容易残留果皮残渣等，严重影响果汁口感，还需要对榨取的果汁进行过滤处理，保证其食用口感，这样就导致生产果汁的效率降低，其次在对水果进行榨汁的过程中，难以对其进行杀菌作业，导致其具有一定的食品安全问题。

因此，我们提出一种水果汁生产用高温杀菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种水果汁生产用高温杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种水果汁生产用高温杀菌装置，包括：

主罐体和过滤仓；

出料孔，所述出料孔设置于过滤仓的底部并延伸贯穿至过滤仓的另一端；

安装板，所述安装板设置于出料孔内，其通过多个安装螺栓固定安装在过滤仓的底部，且安装板内可拆卸连接有滤网；

连接管，所述连接管设置于过滤仓的底部，其与过滤仓相连通且连接管的另一端通过连接孔延伸至主罐体内；

两组加热丝杆，两组所述加热丝杆均通过安装板固定安装在主罐体的两侧内壁上，其主罐体的外部设置有控制加热丝杆的控制器；

卸料管，所述卸料管设置于主罐体的一端，其一端通过通孔延伸主罐体内且卸料管上设置有控制阀；

搅拌机构，所述搅拌机构设置于主罐体的底部，其用于对果汁进行搅拌作业；

支撑组件，所述支撑组件设置于主罐体的底部，其用于对主罐体进行支撑作业。

作为本实用新型再进一步的方案：所述搅拌机构包括两个安装架，两个所述安装架固定焊机在主罐体的底部，安装架上固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有连接轴，所述连接轴延伸至主罐体内且固定连接有齿轮一，所述主罐体的内底壁上固定安装有防护壳，主罐体的内底壁上转动设置有两个齿轮二，所述齿轮二与齿轮一相啮合，齿轮二的顶部固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴通过旋转密封套延伸至防护壳的外部，位于防护壳外的所述搅拌轴上固定安装有多组搅拌扇叶。

作为本实用新型再进一步的方案：所述支撑组件包括两个支撑柱，两个所述支撑柱均固定焊接在主罐体的底部，支撑柱的底部固定安装有支撑座。

作为本实用新型再进一步的方案：所述过滤仓的顶部设置有仓盖，所述仓盖的两侧固定安装有压紧扣，所述过滤仓的两侧固定安装有搭扣锁，所述搭扣锁与压紧扣相适配，仓盖上固定安装有第一把手。

作为本实用新型再进一步的方案：位于主罐体内的所述卸料管的一端连通有进液头。