[其他]改善烟草香味特征的方法

说明书

本发明涉及改变烟草，尤其是烤制的佛吉尼亚型烟草香味道特征的方法。此外，本发明还涉及不往烟草中施加添加剂成分，而改善烟草的烟气香味特征。本方法使用氨作基本化学剂。

用氨处理烟草早已有之，主要用它来解释和去除尼古丁。去除尼古丁的方法已有过许多介绍。具有代表性的是斯达梯格（Startig）的美国1，640，298号专利、费德门（Federmann）的美国第1，719，291号专利、博卡（BerKa）等人的美国第2，136，485号专利、麦克考依（McCoy）的美国第2，162，738号专利、罗德斯（Rhodes）的美国第2227863号专利和布洛求特（Brochct）的美国第3742962号专利中介绍的方法。其中在某些方法中升温很小，而其他一些方法中又至少要升至100℃，但是无论哪种方法，都从烟草中除去了某些成分，明显的是尼古丁。而且总的来说从未有谁做过在不使氨稀释（如被气流稀释）或被去除（如被空气和气流扫除）的条件下保存氨的尝试。

阿姆斯特朗（Arms    trohg）等人在美国第3771533号专利中介绍了氨用作烟草膨化剂的方法。该方法是用液态或气态氨浸渍烟草，然后将浸渍过的烟草在不封闭（在开口容器中）的条件下快速加热，随着氨的释放而产生膨化。需要膨化烟草的原因是众所周知的。

德斯瑟克（Deszycr）在美国专利3760815号中介绍了使用羧酸类氨盐（一种加入了氢氧化氨的人造碱）来处理烟草组分稠浆以从中释放出果胶的方法，而后，再用果胶作为烟草薄片复原的粘合剂。在脱果胶步骤中可以加热稠浆。然后将成形的薄片干燥，使其脱氨和脱去多余的水份。

在所有类似上述的、以前公开的材料中，要么是烟草与氨保持接触时不进行加热，要么就是在能使氨迅速消失或被水或气（空气、气流）大大稀释的情况下加热烟草。

本发明涉及一种不添加香料本身而采用一种新方式处理烟草从而改变烟草或重组烟草的烟气香味特色的方法。本处理方法为在80℃至150℃温度下将烤烟，尤其是佛吉尼亚型烟草与氨一起加热 1/2 至24小时。处理最好在封闭系统中，以便不失掉诸如尼古丁和某些香料成分的挥发物质和水分，这样不必再回潮处理。用这样处理生产的佛吉尼亚烟草制成配方，其在许多方面的吸食质量都十分近似配方中含有白肋烟的烟草的质量。

定义：

用于本说明书的下列术语有后述表明的意义。

填充力

在给定湿含量下，烟草形成为一支坚实卷烟条的能力。高填充力是表示用比低填充力烟草轻的烟草便可生产一支给定周线和长度的卷烟。增强烟草的硬度可以增加填充力，也可用膨化烟草来增加填充力。

圆筒容积（CV）

给定重量的烟丝在一定压力下所占的体积。CV值以C.C/10克的形式表示。测定CV值的方法是将重10，000克的烟草填料放在直径3.358Cm的圆筒中，在“Syntron”震荡器上震荡30秒钟，用直径3.33Cm的1875克活塞压缩5分钟。所得到的填充体积即是圆筒容积。这种测试需在23.9℃、60%相对温度（RH）的标准环境条件下进行。高的圆筒容积表示高的填充力。

烤炉挥发含量（OV）

表示烟草填料湿含量的单位。测定烟草填料中湿含量的方法是：首先秤重烟草填料样品然后将其置于100℃的空气循环烤炉中三小时，随后再称重。所失重量占初始重量的百分比，就是包括水压内的烤炉挥发物质。但是“OV”可以与湿含量相互替换使用，“OV”可以被认为相等于湿含量，因为在试验条件下，除去水份，挥发物质只占烟草填料重量的大约1%。

平衡烤炉挥发物含量（OVeq）

即烟草填料在23.9℃和60%相对湿度条件下平衡18个小时之后所测定的OV值。

白肋烟经调制，切割成烟丝、再制成卷烟，大多数吸烟者都感觉刺喉而无法接受。然而，白肋烟草已是卷烟行业中许多配方中必不可少的成份。适量使用可以给香烟增添非常好的香味，并且给总的烟气增添满意的效果，而这些是无法从烟草配方的其他常用成分（佛吉尼亚型烟草和东方烟草）中得到的。遗憾的是白肋烟草填料生成的烟气中有与之不相称的大量的氧化氮类物质，这些成分是人们所不希望有的成分之一。如果将烟叶冲洗，去除硝酸盐，可以某种程度上减弱这种缺陷。但是由于这样处理会使烟叶失去味道以及经济等原因，这种方法还有待于完善。