[其他]一种把干地黄加工成饮用茶的方法

说明书

本发明属于中药干地黄的改性处理。

干地黄（生地）以往多是作中药用，性味甘苦、凉。其功用为滋阴、养血，乃滋养之上品。但因其味甘苦，只可入药。不宜作饮用茶长期为人们饮用。

本发明的任务是：通过加工把干地黄中的苦味大部分除去，制作成一种人们喜欢饮用但仍能使其具有滋养作用的饮用茶。

这种饮用茶的制作方法是：把干地黄清洗干净，切成薄片或细丝，在阳光下晒至半干或烘至半干，使所含水分蒸发掉一大部分，糖分被析出至表面，然后置于压力锅内消毒1～3个小时，温度50℃～80℃，压力为1.0～1.75kg/cm³，出锅后再用干地黄重量1～3%的白酒进一步消毒，两次消毒之后，放在事先准备好的保健药液中浸泡，所说的保健药液的配制方法为：菊花，玉竹，丁香，霍香四味中药浸泡于温开水中，一段时间后滤出。干地黄经浸泡10～16小时后，苦味大部分除去，再按其重量比拌入蜂蜜5～15%，味精0.5～2%，食盐3～6%，冰糖3～5%，白酒2～5%，食品防腐剂1～4%。最后把干地黄切碎呈颗粒状，晒干或烘干、焙干即成成品。饮用时用开水沏泡即可。

本方法发明可以使只能供药用的干地黄变成人们喜欢经常饮用的茶，且不使其丧失滋阴、养血的医药价值。