[其他]切片机供料方法和器械

说明书

本发明涉及把作物整件喂入离心式切片机的方法和器械的改进。

切削整体作物的离心式切片机在本专业的技艺领域中已为人所熟知市埸上已有供应的一种乌尔些尔（Urschel）CC型切片机，系由（美国）印第安那州瓦尔帕来索市的乌尔些实验室公司（Urschel    Laboratories，Inc，Valparaiso，Indiana）制造并发售。虽然乌尔些尔CC型（Urschel    Model    CC）离心式切片机主要是为切马铃薯条而设计，但也能把许多其他作物加工成条片，其中包括生苹果，甜菜根，蘑菇等等。

在离心式切片机，诸如乌尔些尔CC型切片机运转时，作物进入一个旋转式叶轮，被挤到一个切片头组合件的内表面上，切片头里有八个独立的切片头和刀片。当作物从每一片刀片中平衡而不断地通过时，便产生一个切片，这样便可以在一个非常短的时间内加工出许多切片。

在加工某种产品时，例如加工苹果切片，非常希望在切片后，有一个单层的切片。也就是每一个切片能在传送器上铺平，互不重叠或堆成一堆。做到这一点便可基本上消灭了簇聚，成品的质量就可达到最佳。

虽然乌尔些尔CC型之类的离心式切片机对苹果加工很好，但假如每一次加工超过一个苹果时，就难以保持全程以单层通过。因为离心叶轮必须具有一定的旋转速度，甚至在降低工作能力只有一个出口的情况下，也仍然难于从一个出口拦截切片列为单层。

因此，在这个技艺领域中要求有一种离心切片机，既有已知离心切片机的优点，而又可以降低通过量，因而可以拦截通过全程的切片把它们铺成单层。

切片机叶片应该只在固定的时间间隔中接触被切片的作物，防止从每一块叶片的输出重叠。这就要求在一个时间内，切片机中只有一个作物单元，只在前面一个切片完全切片后，才供给一个新料。

在适应上述限制的切片机供料的传统技术中，要求对定时间间隔供料作定时。这时间间隔应该是最大作物单独切片所需时间，而不是作物的平均尺寸所需时间，方可避免输出的重叠。

这样造成的效率降低，可以用本说明书所揭示的简单而完全可靠的发明予的最有利的克服。切片的质量从厚度，均匀性和废料的位置来讲都是优异的，因为不需把作物围绕切片机旋转。并且从此可以对切片机的速度作适度的调节，以适应下面工序的加工要求，这种要求在任何实际的制造作业中都会遇到;然而在切片质量上不会有所降低。

本发明涉及对离心式切片机供料的一种方法，切片机的类型为有高速旋转杯形叶轮，利用将作物的个体向中心排成单行供给，然后在叶轮中在径向上进料，把作物个体单行的最前一个，挤到叶轮外缘上的若干切片刀片中去。完成这方法所用的器械有一条供料槽，其尺寸恰好把作物的个体保持为一个单行，供料槽伸到旋转叶轮的中心，然后向外伸展到叶轮的边缘，因而在供料槽位于叶轮边缘的出口上，只有作物的一个个体，从而在叶轮旋时，作物个体一个个相随接触刀片，被切成片。

图1为应用于离心式切片机的本发明器械的俯视图。

图2为应用于离心式切片机的本发明器械的剖视正面图。

诸如（美国）印第安那州瓦尔帕来孛市的乌尔些尔实验室公司制造的乌尔些尔CC型离心式切片机10，有一个静止切片头组合件12，一般形成一个杯形的罩体，其中有一个叶轮14，由一个依靠适当的驱动装置18带动的传动轴驱动旋转。离心式切片机的其他部件都是熟知类型的，并在市埸上有售。因此，本说明书仅对为了解本发明所必须的部件进行说明。

叶轮中安装若干叶片20，在乌尔些尔CC型切片机中共有五片这种叶片。在这种切片机中，每一块叶片把前面的单个作物P推送，诸如待切片的马铃薯，把每个马铃薯推到若干静止刀片22上。在乌尔些尔CC型切片机中，在切片头组合件上有八片刀片，每块刀片由一个刀夹24适当夹定。另有相应的八个出口镶块26，因此在正常运转时，叶轮叶片20每一次向它的四周边缘推挤五个马铃薯，使它们由八个刀片分别切片，从而若干切片S从出口镶块26和刀片22之间向外通过。上面所叙述的是乌尔CC型切片机，旋转方向如图1中的箭头所示，实现对马铃薯和其他作物的高速，高通过量的离心切片。

本发明对离心式切片机的改进与喂料有关，以求取得叶轮在相等旋转速度下降低通过量，从而在一个时间内只对作物的一个个体作切片。更具体讲，是一种离心切片机，在它的供料管30的下方设有一个进料装置28。供料管在切片机叶轮14的中心上方的中心处，但也可能摆开，去和叶轮接触。作物的个体可以从一个适当料源，诸如料仓之类，依靠重力向下方的供料管供给。对供料管的直径经过选定，从而使待切片的单个作物排成单行供入。