[其他]包衣的鱼用饲料的丸粒及其制造方法

说明书

本发明是关于包衣的鱼用饲料的丸粒及其制造方法。

一般鱼用饲料，由于许多性能不好，因此供应给养鱼缸、鱼塘、鱼类孵印处和其他渔业的鱼类饲料就利用的少，有许多被浪费了。当那些饲料是以丸粒形式供给鱼类时，那些丸粒是非常硬，以致鱼类觉得它们没有味道，结果使鱼没有吃。另一方面，有些丸粒可能是十分软的和脆的，这样又导致它们很快分解或溶解而损失掉。有些丸粒的硬度和密度是非常高的以致它们沉到鱼缸或鱼塘的底部使鱼儿不能方便地吃到它们。

以上鱼用丸粒的另一个缺点是很快变质，尤其是当它们没有进行冷藏时更甚。另外有的丸粒所含有防止它们分解的脂肪或油比预期的少。

使用此种一般性的已知丸粒，大量的饲料不能为鱼儿所吃到，而这些鱼所不能吃到的鱼类饲料会使鱼缸或鱼塘肥沃起来，促进了水藻或水中植物的生长，而这些在鱼缸或鱼塘内的植物又是人们不希望的。

以前已进行了几种探索试验，希望提供一种对鱼类来说是较好味道的、较软的丸粒。可是，要达到这种较软的特性，通常要增加水份含量，这么一来会使丸粒材料的分解和溶解问题增加，而且有进一步促进该丸粒材料使用前的变质的趋向，结果使该丸粒的寿命缩短了。倘若为了保存长久些和阻迟分解作用就要在冰冻的情形下分发那些丸粒，那么就需要用特别的仪器在水上分发那些丸粒。

本发明其中一项主要的目的是提供一种鱼类饲料丸粒而这种丸粒粘结是紧密的，而且不论在干的形式或在水中也是不容易分解;该丸粒虽较结实，但它的麦面都是软的和有弹性的，而使鱼儿感到该丸粒是可口的。

更深一层的目的是使丸粒的结实性程度能够有所改变和使其水份含量或油或脂肪含量能够比以前提供的较大，而且，并没有对该丸粒质或保存特性产生任何不良影响。

另外一个目的是提供一种耐用的丸粒，这种丸粒虽未曾冰冻或冷藏，但在使用前经过很长的一段时间后也不会明显地变质。

亦有另外一个目的，那就是能够提供一些有不同浮力特征的丸粒，使它们能浮而不会沉，或者它们在水中会徐徐地下沉，或会找寻不同的深度。

还有另外一个目的就是能提供一种有十分优良特性，而且质量稳定的丸粒，这种丸粒能经济地生产出来。

本发明是这样实现的：首先把丸粒材料制成丸粒，再对丸粒表面进行加工，其特征在于丸粒表面的加工是把从一些藻朊酸盐、果胶、黄蓍胶和瓜尔豆胶中挑选出来的可凝结的凝胶材料与一些凝胶凝结剂给丸粒包上衣，该衣使丸粒有稳定的结实性、柔软性和弹性。

本发明所使用的丸粒原材料，其主要部分或其中心是由传统的鱼用饲料丸粒的材料组成，以重量百分比计其成份配比是：蛋白质为80.0至95.0%，其中动物性蛋白质是选用以下的物质：鱼粉、鲱鱼粉、湿的鱼混合物、蟹粉、干乳清、干血和干血粉，其中植物性蛋白质是选自以下的物质：小麦面粉、小麦麦麸、小麦幼芽粉、大豆制面粉、大豆粉、棉籽粉、玉米粉和木薯淀粉;油为5.0%至20.0%，它是选自下列的鱼油组成的：鲱鱼油和步鱼油;增加营养的配料低于1.0%，它是由痕量的矿物质、维生素、氯化胆硷和抗坏血酸;粘合料为0.0至40%如木质素磺酸盐。

可用各种不同的，普遍地在饲料工业使用的制丸粒机，由上述的配料来制造丸粒。这些机器可把上述配料放在铸模里，在高压下或用挤压模塑法铸制成丸粒。其中木质素磺酸盐的粘合料使其他材料有粘性。制作弹丸时，是把那些非水状的配料混合，再加上一些水揉捏成生面，水的份量为配料重量的10%至35%不等，视需要的丸粒结实程度而定。

丸粒材料制成丸粒后，本发明要为该核心丸粒提供一层衣，这主要由凝胶材料和凝结凝胶材料即凝胶凝结剂组成。

该层衣可由可凝结的凝胶材料和以凝胶来凝结的材料即凝胶凝结剂的相互作用制成。该可凝结的凝胶材料可以用藻朊酸盐、果胶、黄蓍胶、瓜尔豆胶或明胶，而最适合的凝胶材料还是藻朊酸钠。还有，虽然有很多不同的凝胶凝结剂可连同凝结性凝胶材料一起使用，但是一种最佳的与凝胶凝结的材料还是氯化钙。

按照藻朊酸盐2%与水98%的重量比例，将藻朊酸钠与水混合在一起，然后此混合液体喷在预先制成的丸粒上;另外一个方法便是将该预先制成的丸粒浸上可凝结凝胶的溶解液。那些可凝结的凝胶材料施用在丸粒表面后，便立即把那些凝胶凝结剂施用在上述表面上，例如用喷的方法，以氯化钙10%与水90%的重量比例混合的液体作为喷剂，喷到施用过凝胶材料的丸粒表面上。