[其他]家庭快餐装置

说明书

本实用新型涉及到制作和贮存熟食品，尤其适合于居民家庭一日三餐罐头化的容器用封口装置。

日常的玻璃瓶罐头，罐内外压力不平衡对密封要求严，不但居民家庭难于制作，就是罐头厂的产品中也有一些密封不严，漏气变质的。而软罐头通常使用热合机封口，拆封后往往不能重复用来再制罐头。这样，由于制作技术和设备方面的困难，致使居民家庭尚未实现一日三餐罐头化。

本实用新型的目的是要提供普及型的罐头封口装置。用它制作罐头，不需要真空机、热合机等专用设备，也不需要专业培训，人们就可以在家庭里使用普通炊具制作罐头，包括主食罐头和付食罐头，而且，作出的罐头，可杜绝漏气变质的废品。

本实用新型是这样实现的：在玻璃瓶罐头的旋开盖中心开一个孔。在旋开盖的下面设一个特制的波纹盖，波纹盖的一侧有一个开孔，这开孔与一个软导管的近段型成一体。软导管的近段与远段之间用一小段细玻璃管相连通，软导管的远段通过旋开盖的中心孔伸到罐头盖的外面。当罐头被蒸煮时，罐内的热胀气体顺软导管排出；停止蒸煮时，把软导管的远端卡住，不再透气；罐头冷却时，波纹盖向下拉长，以平衡罐内外的压力。这样，波纹盖具有密封和平衡罐内外压力的双重作用。

对于软罐头的封口，是采用的夹子，分为直型和圆型二种，以取代热合机封口。

图面说明：在普通玻璃罐头瓶〔12〕的旋开盖〔9〕中心有一个孔〔8〕。在旋开盖〔9〕的下面设一个波纹盖〔1〕，其边缘有一圈橡胶垫〔2〕。波纹盖〔1〕的一侧有一个孔〔3〕，该孔与软导管的近段〔4〕型成一体。软导管的中段〔5〕是细玻璃管，软导管的远段〔6〕经过旋开盖〔9〕的中心孔〔8〕伸到罐外，其远端设一夹子〔7〕。

另有备用孔〔10〕和盛装食品时用的标志线〔11〕。