[其他]枣划皮机

说明书

属于一种果品加工机械。

蜜枣加工是将鲜枣划皮后浸糖，目前鲜枣划皮都是手工操作，效率低，成本高。

本实用新型的目的就是为提高加工效率改变手工操作状况而设计的。

本实用新型的枣划皮机是以电机驱动也可以手摇，通过机械传动实现了振动使枣整齐排列进入划皮刀具，再由一个作直线往复运动的推杆使枣在划皮刀具中间通过，达到将鲜枣划皮的目的。

枣划皮机可代替手工操作提高加工效率。

图1为枣划皮机的主视图，图2为枣划皮机俯视图，图3为划皮刀具剖视示意图。

如图1、图2所示的枣划皮机是由电机9驱动，通过皮带将动力传递给轴10再由皮带传递给轴6。轴10两端各由，偏心轮11推动连杆14滑块15组成曲柄滑块机构。滑块上安有推杆16推动枣通过固定在机座上的划皮刀具17。

轴6上的凸轮5托架2滚轮3弹簧4和导杆7组成振动器，使枣整齐排列通过料斗1下的导管8进入划皮刀具。

如图3所示的划皮刀具是由刀片20环形刀架19和刀架帽18组成的。刀片头呈三角形尾部为矩形，材料为中炭钢或特种工具钢经过热处理。环形刀架的两端部开有若干径向通过中心线的槽，两端部的槽互相错开均布。槽深略小于刀片尾部宽度。每道槽嵌入一个刀片，刀尖向内，其伸出长度要大于划皮的深度，刀架帽内部一端为大孔安装环形刀架，中间为容枣腔，腔的一个方向开有矩形通道，枣从通道落入腔内，刀架帽另一端为一小孔。推杆从小孔进入划皮刀具，推杆将枣推过环形刀架孔。环形刀架2－3个，刀片可为4－6层各刀片不重合。

该机加工的枣是经过筛选机筛选后的。

枣划皮机在无电时可通过手摇动在轴12上的手柄13工作。

该机还可用于其他类似鲜枣的椭圆球或球形水果的划皮。

附图为该发明的一个试验样机的示意图。推杆运动频率是每分钟120次，每小时可加工鲜枣150公斤左右。比手工划皮提高效率数十倍，加工质量也好达到浸糖要求。