[其他]新鲜大豆脱粒装置

说明书

本发明是一种豆类加工装置，这种装置适合从收割后的整株新鲜大豆枝上直接将豆粒脱出。

新鲜大豆是人们普遍喜欢食用的一种蔬菜，我国南方的一些省份还用新鲜大豆粒制成别有风味的豆鼓。因新鲜大豆粒包有一层带绒毛的不能食用的外壳，用其制作食品时，必须先剥去外壳，长期以来，都是用手工把豆粒一粒粒剥出，费时费力。手工每小时最多只能剥出1公斤左右的豆粒，剥去壳的新鲜大豆粒，市场销售价高。该技术领域的已有技术GB1540－779，DE3240－489提供了干燥豆类的剥壳装置，但由于新鲜大豆与干燥后的豆类区别很大、新鲜大豆的豆壳湿润有韧性不象干大豆的外壳发脆易碎，而且新鲜大豆娇嫩易损伤不如干大豆那样坚硬。因此，干大豆的剥壳装置不适合除去新鲜大豆的外壳。相关技术领域的辊式砻谷机（《机械工程手册》机械工业出版社。82年7月北京第一版，84年7月第二次印刷，第11卷第10章65～166）是利用一对不等速旋转，相互间有一定间隙的胶辊对稻谷进行搓撕，将谷壳剥离，再用风机将谷壳吹走，还有已知的玉米剥壳机（《机械工程手册》机械工业出版社。82年7月北京第一版，84年7月第二次印刷，第11卷第9章65～153）则是用一对相向转动，上面装有钉齿的剥皮辊将玉米穗上的包叶抓走。砻谷机和玉米剥皮机，它们辊轮的配置方式、辊轮的形状和尺寸均不适合新鲜大豆的脱粒。在现有技术中尚没有一种适宜新鲜大豆的脱粒装置。

本发明的任务是提供一种脱粒装置，该装置能方便地从整株新鲜大豆枝上将豆粒脱出。

该脱粒装置主要由两个轴线相互平行、相向旋转、转速相同的挤压辊轮组成，两个挤压辊的直径可以相同，也可以不同。两个挤压辊按图2中箭头所示方向旋转。在挤压辊上设有一个或多个可卷入新鲜大豆杆的凹槽（3）。两个挤压辊的直径为5～60毫米。为了让挤压出来的豆粒易从挤压辊上掉下，两挤压辊的轴线所决定的平面与水平面之间有一个40～80°的夹角。为了使豆壳、豆枝和豆叶易于卷入，在两个挤压辊表面包上一层厚度为1～3毫米的橡胶皮。豆杆从进料口（7）处插入挤压辊上的凹槽，豆杆与两个挤压辊的轴线大致垂直，被挤出的新鲜豆粒从进料口的下部掉出。豆壳、豆枝、豆叶在挤压辊表面摩擦力的作用下被卷入挤压辊另外一侧，并从出渣口（6）掉出。

本发明提供的脱粒装置，结构简单造价低，操作方便，可以用电动，也可以在动力输入轴（5）上装上手摇把，能够把整株新鲜大豆的豆粒迅速脱出，并在脱粒的同时就使豆粒与枝叶和豆壳等分离，得到干净的新鲜大豆粒，而且鲜嫩的大豆粒不会被损伤。这种装置适合集体食堂、食品加工厂、个体户和家庭使用，也可设计成大型的全自动新鲜大豆粒生产线，脱粒后的新鲜豆壳、豆杆、豆叶可作饲料。

附图表明了本发明的装置结构。图1为该装置的主视图。图3为图1的B向视图。图2为图3的A－A剖视图。该装置有一个机架（1），两个挤压辊（2）的运动由固定在其上面的一对齿轮（4）决定，动力由动力输入轴（5）输入，可用电机带动，也可手动。进料口（7）的下部即为出料口。

发明的实施：

采用直径为20毫米的两个包有厚度为2毫米橡胶皮的辊轮，组装成一台新鲜大豆的脱粒装置。两个挤压辊轴线所决定的平面与水平面之间的夹角为60°左右。两个挤压辊的中部位置各加工一个宽8毫米、深2毫米的园弧形凹槽。将一株收割后已切去根部的带有豆荚的豆杆从进料口（7）处插入挤压辊上的凹槽，豆杆与两个挤压辊的轴线大致垂直。两个挤压辊按图2中箭头所示方向旋转，将带有豆荚的豆杆卷入挤压辊，豆杆上的豆荚在两个挤压辊径向压力的合力作用下，豆粒从豆杆插入侧被挤出，并从进料口（7）的下部掉出，豆壳、豆枝、豆叶在挤压辊表面摩擦力的作用下被卷入挤压辊另一侧，并从出渣口（6）掉出。如用机动，每小时可脱出30公斤以上的新鲜大豆粒，若用手动，每小时可脱出8公斤以上的新鲜大豆粒。