[其他]快速水果刀

说明书

本发明属于个人及家用物品。

一般水果刀各部件的面是平的，也就是说，刀片部分和组成刀把的两侧护片及坎条的面也是平的，在展开使用时，由于刀片不能与萍果、梨等水果的表皮紧密相贴，或者贴面极小，所以削下的果皮只有较窄的一条，如要削得宽，就要削掉很多果肉，既慢又浪费。

本发明针对上述缺点作了如下改进：就是将刀片大致弯曲成圆弧状，这样的水果刀与果皮有一个较大的紧贴面，使用起来削皮薄、速度快、浪费少。

图1、图2是快速水果刀展开状态示图。图中1为刀片，2为刀把，3、4、5为铆钉，6为坎条，7为护片，8为握片，9为刀刃，10为刀背。

本发明的要点在于将刀片大致弯曲成园弧状，将组成刀把的两侧护片及坎条的面，也制成类似于刀片的圆弧状，仅刀片与刀把的铆接处（3）仍保持很小一段平面，刀片靠背部凸面开一条起刀槽，便于拉开使用，再在刀把凹部从铆钉（3）至铆钉（5）装一条握片（8），两端与刀把铆在一起，其宽度与刀把宽度相同，形状可以是平直的，或者是反凸向的，也可以冲压出波浪状的指节坑，装有握片不但便于把握，而且在握片与护片的间隙可以按装各种组合小形日用品，如叉、勺、钥匙、平直刀等。这种快速水果刀因刀片弯曲的特点，所以必须考虑习惯使用右手或左手的人，可制成右式或左式两种不同方向的刀。

这种快速水果刀展开象海鸥，折叠象弯弓，外形美观、安全、方便、实用，为使用者节约时间。