[其他]家用多功能节能电烹调器

说明书

本发明是一种主要供家庭使用的电烹调器。

通常的家用电烹调器，如普通电炉、保温式电炉、液体加热器、电饭锅、电热杯、电炒锅、微波炉、锅与炉一体保温式电烹调器等，存在电能利用率低、使用范围窄、易坏不易修、价格高、使用不便等缺点。

本发明的目的是要提供一种改进的电烹调器，它不但高度节能，而且具有蒸、煮、炒等多种烹调功能、供烹调加热的食品盛器可较灵活、结构简单易修、可同时烹调多种食品、可作食品保温容器、烹调省时省工、造价低等优点。从而为普及家庭烹调电器化、改善环境污染提供了可能性。

发明是这样实现的（见附图）：在一保温容器〔2〕内有一发热面中心略凹的调温电炉〔5〕〔4〕，保温容器〔2〕的一部分〔1〕可以开启，保温容器〔2〕中可开启部分〔1〕利用一垫圈〔3〕使之在关闭时能密封。保温容器〔2〕较高大，能放入直径24厘米压力锅、炒锅等较大物品，还应便于在其内部设置（可收折）或放入供同时烹调多种食品、一次烹调大量食品、放入食品保温用的搁架。保温容器〔2〕的上部，应设一能反映保温容器内空气温度的温度表。调温电炉〔5〕〔4〕的调温范围应较宽，如50W-2000W。应将定时器（可用机械式定时器）与调温电炉结合使用，用户可视情况预定其大功率工作时间，届时自动换以小功率工作，到预定食品烹调完成时间时自动断电并给出易被人感知的信号（如装一小电铃）。保温容器〔2〕的内层材料可用铝，并尽可能薄。保温材料〔6〕可采用玻璃棉。