[其他]水电阻电饭锅

权利要求书

1、一种由塑料壳体(3)，金属电极板(12)、(21)，内胆(3)及塑料锅盖(1)组成的电饭锅，其特征是用普通食用水通电发热煮熟食物。

2、按权利要求1规定的电饭锅，其特征是壳体（2），锅盖（1），功率调节旋扭（6），凸条（4），刻度盘（8）的底板（24）均系无毒，0-200℃范围内热稳定性好，绝缘强度高，导热系数小，有足够机械强度的硬塑料铸成。

3、按权利要求2规定的电饭锅，其特征是壳体（2）、凸条（4）、刻度盘（8）的底板（24）与电极棒（15）、（16）塑铸成一体。

4、按权利要求3规定的电饭锅，其特征是电极板（12）、（21）采用耐氧化能力强，通电加热时无有毒物质产生的不锈钢制成。

5、按权利要求4规定的电饭锅，其特征是利用运动蒸汽传递热量给被蒸煮的食物。

6、按权利要求5规定的电饭锅，其特征是利用改变在沸腾腔（23）水里部份不锈钢片（12）、（21）之间的相对面积，来达到功率连续可调的目的。

7、按权利要求6规定的电饭锅，其特征是控制注入沸腾腔（23）里水量的多少达到食物熟时自动断电的目的。

8、按权利要求7规定的电饭锅，其特征是采用水电阻低温热源达到保证绝对不把食物烧焦的目的。