[其他]夹馅面条机

说明书

本实用新型属于食品加工机械，是一种制作通心夹馅面条的机械装置。

在已有技术中，加工中间充馅点心食品的机械装置是采用两根螺旋轴对置送料挤出一根夹馅点心，如欧洲专利局专利号0130748点心机就属这种结构形式。该专利申请的夹馅点心机是采用两个送料筒，7对螺旋轴挤出7根点心。这种多轴的挤出成形点心机结构较为复杂、传动齿轮多、整机重量大、体积大，又由于加工齿轮和螺旋轴数目多，使整机制造成本高。

本发明的目的在于提供一种结构简单、体积小、重量轻、制造成本低的夹馅面条机。

本实用新型夹馅面条机是由进料斗、送料部份、成形部份所构成，其主要特点在于该机上装有两个变螺距输送轴、轴承、进馅板和成形板。在送料部份，为增加挤出压力，采用前小后大的变螺距输送轴。为使输送轴受力后不易变形或转动性能好，在输送轴两固定端装有轴承支承。在成形部份的成形板上钻有可以是5个或多个数目的圆孔。

本实用新型优点是整机结构上更为简化，用两个变距螺旋输送轴代替前面提到的专利号0130748点心机中的两个送料滚筒和14根挤出螺旋轴，使传动简化、整机重量轻、体积小、制造成本低，是一种简单实用的夹馅面条加工机械装置。可以加工多种夹馅面条。

本实用新型实施例结合附图说明如下：

图1是夹馅面条机整机示意图；

图2是图1A－A剖面成形部份示意图；

图3是图1B－B剖面示意图；

图4是进馅板示意图；

图5是图4C－C剖面示意图。

夹馅面条机的驱动部份是由电机（14）、链条（12）、链轮（11）组成。送料部份的进料筒（7）为两个，两筒内各装有一个变螺距输送轴（8），在输送轴（8）的传动轴上装有轴承（20）和防尘板（10）。在两个进料筒（7）上各有一个圆弧形开口，在开口处装有馅料斗（9）和面料斗（13）。成形部份是成形孔（1）、出馅咀（17）、成形板（2）、隔板（3）、进馅板（4）、进面板（5）、联接板（6）组成。图2中，由成形部份形成的馅送料腔为（15）、湿面输送腔为（16）。进馅板（4）上有三个圆弧型出面口（18）成形部份连结螺栓（19）。