[其他]菠萝修整机

说明书

菠萝修整机是一种用于已去皮菠萝果雕目的修整机械。

雕目修整（以下简称“修整”）是菠萝加工（例如菠萝罐头生产）过程中，将已去皮菠萝果上的果刺（或称“果眼”、“果目”）除去的一道工序。目前是采用一种横截面为V型的刀具来进行人工菠萝修整，用这种工具修整不仅效率低，而且许多果肉随果刺一起被削下来，使得菠萝果肉消耗大。

本实用新型的目的是为菠萝雕目修整提供一种逐个钻削菠萝果刺进行修整，工作效率高，菠萝果肉消耗少的半机械化修整机械。

本实用新型的结构如图所示。菠萝修整机由机架（1）、以后臂（2）和前臂（6）经由轴线互相垂直的两转动副构成的活动悬臂、装在悬臂上控制削除果刺的钻头（8）运动位置的操作手柄（7）和弹性限位器（9）、以及提供动力的电动机（15）等部件组成。

下面结合附图对本实用新型作详细的说明：

电动机（15）倒置在支架（1）上，固定在电动机（15）主轴上的皮带轮（16）通过传动皮带（12），将动力经中间轴（5）上的中间皮带轮（13）传至转轴（10）上的皮带轮（11）。摆轴（4）与中间轴（5）和后臂（2）的前端分别构成轴线互相垂直的转动副，前臂（6）和后臂（2）由这两个转动副构成一条可活动的悬臂。装在摆轴（4）和后臂（2）之间的扭转弹簧（3）和平衡块（14）给前臂（6）一个向上翘起的力。悬臂终端装有与转轴（10）同轴联接的、削除果刺的钻头（8）和控制钻头（8）运动位置的操作手柄（7）。钻头（8）由厚度为0.5～1.2毫米的不锈钢片弯制成，其锋角（两个主切削刃在与它们平行的平面上投影的夹角）为45度～70度；其外缘处的主切削刃前角为30～60度。操作手柄（7）是通过两个轴线互相垂直的转动副与悬臂终端联接。钻头（8）旁有一个限制钻削深度、阻止削下的果刺飞溅的弹性限位器（9）。机架（1）的右方，另装有一套结构相同的悬臂机构。左右两套悬臂机构分别独立进行修整工作。

操作方法：

首先启动电动机（15），操作者一手捧着待修整的已去皮菠萝果，一手握住操作手柄（7），通过控制操作手柄（7），灵活地控制钻头（8）与果刺之间的相对运动，使钻头（8）逐个地将每个果刺钻削除去。由于限位器（9）的弹性限位作用，使钻削深度随操作者用力大小而在预定的范围内变化。这样可根据果刺的深浅不同随时变化钻削深度。

菠萝修整机由于钻削下来的基本上是果刺渣，因此果肉消耗少，与传统使用V型刀修整比较，果肉回收率提高20％，修整效率增加50％。