[其他]可调温式新型节能炭火锅

说明书

本实用新型属餐具，目前已有的炭火锅是由铜或铝整体浇铸而成，它由圆形底座〔1〕，底座内的小炉〔2〕、绕烟囱一圈的锅〔3〕、小炉的烟囱〔4〕、小炉的炉条〔5〕以及锅盖（图中未画）组成。这种火锅一是设计陈旧，缺乏美感，二是炉子既小，又是导热性能好的金属做成，一般不能烧煤。而只能烧价格高于煤炭约10倍的木炭，它没有可调式火门，温度无法调节；使火锅的热菜保温这一主要特性不能稳定显示。三是炉内炭灰易从烟囱口随热气冲出，同时加燃料须从烟囱上部口子加入。虽其有盖，但盖与烟囱间有2mm的缝隙，这两点易弄脏餐桌上的菜，不雅观不卫生。四是其材料全部用铜、铝等金属，造价高。

本实用新型的目的是使炭火锅这个传统餐具更美观卫生，大量减少其金属材料用量，既能燃木炭，也能烧煤炭，使用户经济效益和社会经济效益有显著提高。

本实用新型包括保温底座外筒〔1〕、底座外筒上可调式进气门〔2〕，外筒内壁上的支撑点〔3〕、带小炉的底座内筒〔4〕、无底碗形锅外壳内表面支撑筋〔6〕、内锅〔7〕、炉条〔8〕、外筒上用于空气对流的小孔〔9〕、气流挡板〔10〕、以及锅盖（图中未画出）。

火锅一般用于喜庆日的宴请或家宴。已有的炭火锅外形无喜庆美感。本实用新型无底外壳〔5〕外表面绘有龙戏凤等具中国和西方传统的喜庆图案，使其成为具强烈美感的艺术品化餐具摆上餐桌，为宴请增加了喜庆气氛。已有的炭火锅底座虽小，但高度仅6cm，锅下不能放菜碗，实际占用桌面约400cm²。本实用新型采用高10cm左右半径为6－7cm的底座〔1〕，锅下可放另外的菜碗，节省桌面约250cm²。

本实用新型采用耐高温的非金属保温材料做内筒火炉〔4〕。且炉体容积比已有的火锅扩大约1倍，又有外筒保温，绝热性能好，可用煤做燃料，同时外筒上的火门〔2〕可调大小，能控制进气量调节温度，既实用又节约燃料。

本实用新型底座与锅为可分离部件，端开锅即可把煤或木炭直接加入小炉内，同时空气对流的小孔〔9〕开在外筒上部的筒壁上，气流须经与内锅底及内外筒间隙中的几处挡板〔10〕数次阻挡折向流动才可从小孔在火锅下部流出，使炭灰不易从小孔中随热气流飘出，这两点避免了已有炭火锅影响餐桌卫生的大缺点。

已有的炭火锅需铜约2－2.5公斤或铝1.5－2公斤。本实用新型几乎可全部采用非金属材料制作，造价低。售价可比已有炭火锅便宜40％以上，这点可部分减轻我国金属原材料的紧张局面。存在显著的社会经济效益。

附图说明：

图1为已有炭火锅的主视图。

图2为图1的A－A剖视图。

图3为已有炭火锅的俯视图。

图4为本实用新型的主视图（部分剖视）。

图5为图4的A－A剖视图。

图6为本实用新型的俯视图。

实施例：

由传统陶瓷工艺烧制成绘有彩色喜庆图案的深碟形或半球形无底锅外壳〔5〕壳内有若干段相互错开的小筋或几块凸出的支撑点，外表下底部有一圈与外筒尺寸一样微凹的槽以与外筒连接，内锅为同形状的铝碗或砂锅〔7〕，用陶瓷或其它非金属材料做成底座外筒〔1〕其上部适当高度有若干通气小孔〔9〕，筒的下部侧壁有一推拉式可调火门〔2〕，筒内适当高度有三块互成120°的支撑点〔3〕，用非金属保温材料做成尺寸适当小于外筒的内筒小炉〔4〕，内筒上部做成女儿墙式，凸部以支撑内锅，凹部以通气流，内筒底部有小铁条做成的炉条〔8〕。内筒底部稍大以搁放在外筒支撑点上，以金属或非金属材料做一个锅盖，上述几个部件做好后，把内筒放入外筒内然后把外锅壳放在上面，再放好内锅，盖上盖子即是一个完整的可调温式新型炭火锅。