[其他]蔬菜食品保鲜箱

说明书

本实用新型是介绍一种家庭生活用具，是用金属或塑料制成的一种用来保存蔬菜和食品的箱子。

在家庭生活中，从市场上购买来的鱼、肉、蔬菜等和家中吃剩的饭菜等食品都需要保存。保存的方法如果是在冬天大多利用自然低温保存；如果在夏天通常的方法是把这些蔬菜和食品放在冰箱里或放在阴凉通风的地方保存。

用冰箱保存固然保存效果很好，但是冰箱的造价比较高。一般的家庭买不起，另外冰箱在运行过程中还需要消耗电能，所以冰箱的普遍应用还受到一定的限制。如果放在阴凉通风的地方保存，由于受环境条件的限制和影响，保存温度仍和气温一样，而夏天的气温一般都在30摄氏度左右，因此即便是放在阴凉通风的地方保存蔬菜和食品也保存不了多长时间就会腐烂变质。

本新型的目的是要提供一种简单方便，造价低廉的借助于自来水降温的蔬菜食品保鲜箱。它不用消耗能源就能使箱中的温度保持在10摄氏度左右。这样就可使保存的蔬菜和食品的时间大大延长。

本新型是这样实现的：用金属或塑料制作一只箱子作为主体箱。在箱子的中间再设置一只小一点的箱子作为存储箱，使第一只箱子套在小一点的第二只箱子的外面。第二只箱子与第一只箱子的中间留有夹层，夹层做成密封的，夹层中设有隔板。在夹层的中间注有自来水。箱子夹层的入水管是与自来水管连接在一起，出水管则连接到排放自来水的器具上。由于自来水一般的温度都保持在10摄氏度左右，又由于自来水不断的环绕流过箱子的夹层，因此箱子中的温度则和自来水的温度相一致。所以用第二只箱子来保存蔬菜和食品就能大大延长保存时间。

本新型因为只需要把箱子做成夹层，并使箱子夹层的入水管和出水管和自来水管串联在一起就可实现，所以结构简单，制造容易。又由于箱子是用自来水降温的，因此不需要能源；另外自来水厨房一般都有，所以一般都有条件安装。本箱子又是用来保存蔬菜和食品的，所以使用上也很方便。

本新型的具体结构由以下实施例及其附图给出。

图1是根据本新型提出的蔬菜食品保鲜箱的半剖示意图。

下面结合图1详细说明根据本新型提出的具体装置的细节及工作情况。

该装置包括一个主体箱〔1〕，在主体箱内有一个用来放置蔬菜或食品的存储箱〔2〕。主体箱与存储箱之间留有夹层〔3〕，在夹层中注有自来水〔4〕，夹层有一个入水管〔5〕和出水管〔6〕，夹层中设有隔板〔7〕，排水阀〔8〕，存储箱门〔9〕和排气嘴〔10〕，固定角〔11〕。

自来水通过入水管〔5〕流进保鲜箱的夹层〔3〕，在夹层中环绕后经过出水管〔6〕到排水阀〔8〕上。由于排水器具不断的排水，自来水就不断的流过保鲜箱的夹层，这样保鲜箱中的温度就会和自来水的温度相一致。又由于自来水的温度较低，因此放在存储箱〔2〕中的蔬菜和食品就能得到有效的保存。夹层中如有空气，可通过排气嘴〔9〕排掉。〔11〕为固定角供固定箱子使用。