[其他]氨基糖碳酸化剂及其制备

权利要求书

1、一种制备干燥的碳酸化剂的方法，该方法包括使水溶液中的碳酸氢根离子与葡糖胺或半乳糖胺的氨基部分反应生成其碳酸氢盐并通过干燥来分离该产品。

2、根据权利要求1的方法，其中碳酸氢盐是通过冻干来分离的。

3、根据权利要求1的方法，其中碳酸氢根离子是通过含有碳酸氢根离子的装填有强碱离子交换树脂与氨基部分反应，并使装填的树脂与葡糖胺或半乳糖胺的无机酸盐的水溶液接触。

4、根据权利要求1的方法，其中碳酸氢根离子与通过把二氧化碳引入葡糖胺或半乳糖胺的水溶液中的氨基部分反应。

5、根据权利要求4的方法，其中水溶液是由葡糖胺或半乳糖胺盐酸盐水溶液通过弱碱离子交换柱并收集pH8以上的各洗出液部分而得到的。

6、根据权利要求4的方法，其中溶液在约276-690KPa压力下，保持与二氧化碳气体接触约60-90分钟。

7、按权利要求1，2，3或4的方法所制备的干燥的碳酸化剂。

8、干燥的饮料组合物，其能在水中复原成一种充碳酸气的饮料，该饮料包含其碳酸化成分、葡糖胺碳酸氢盐或半乳糖胺碳酸氢盐。

9、葡糖胺碳酸氢盐。

10、半乳糖胺碳酸氢盐。