[其他]平凹两用电炊炉

说明书

本发明是关于：采取新颖的几何形状而更实用的电炊炉。

历来的电炊炉，其电热部位是平面的，它作为平底锅的热源是很适当的。但是，平底锅的使用范围是很小的，而球底锅的使用范围是全面的（球底锅的历史最长，而且使用价值很好）。平面电炊炉用于球底锅，一方面对锅的加热面太小，对热源的利用效率低，另一方面球底锅不能直接平稳的放在炉上，还需要别的物体支持。

本发明，就是以改良历来的平面电炊炉的那些缺点为目的，采用一面电热部位呈凹陷的球面，另一面电热部位仍然是平面的。使用本发明，若用球底锅，将凹面朝上，再将凹面电热部位的电阻丝与电源接通，然后将锅放上即可;若用平底锅，将电炉反过来，使平面朝上，再将平面电热部位的电阻丝与电源接通，然后将锅放上即可。不消说，用一面则将一面的电阻丝通电，不宜两面同时通电，否则浪费能源。

人们不用平底锅是完全可以的，而球底锅是不可缺少的。但是，在炊事方面，也有时用平底锅比用球底锅优越些。因此，平底锅和球底锅都是不可缺少的。本发明就是具有平底锅和球底锅两用的优点。

制造本发明，就是用耐火绝缘材料制成一个一面为凹陷的球面而另一面为平面的盘状炉体，炉体的凹面和平面上都制有均匀分布的嵌线槽，嵌线槽内嵌绕电阻丝。附图表达的就是它的结构（附图上的虚线表示凹面上可见的嵌线槽和电阻丝）。

本发明的炉体，可用硅酸铝、耐火粘土、硅藻土、岩棉、矿渣棉、石墨等耐火绝缘材料制造。电阻发热材料可采用镍铬合金、铁铬铝合金等丝材或带材。若炉体是可塑性耐火绝缘材料，电阻丝（或带）可以嵌入模具的槽内，成为一次性塑造工艺。由于嵌线槽的槽壁上必须有肩，以免电阻丝（或带）退出槽外，所以，采取电阻丝（或带）为可分离的方式制造工艺比较复杂，成本比较高，而采取一次性塑造工艺最科学。电阻丝（或带）最好是渐开线螺旋形式的，这样可使加热面更均匀些。