[其他]利用淀粉葡萄糖苷酶和游动酵单细菌将经预处理并液化的淀粉转化成乙醇

权利要求书

1、一种在发酵罐中由淀粉物料生产乙醇的方法，其特征在于以下步骤：

(a)通过淀粉葡萄糖苷酶将淀粉物料糖化成葡萄糖，以及

(b)在有发酵培养基存在的条件下利用微生物游动酵单胞菌将葡萄糖发酵成乙醇。

2、如权利要求1的方法，其特征在于游动酵单胞菌是一种寄存在ATCC、寄存号为39676的菌株或ATCC39676的突变体或变种。

3、如权利要求1的方法，其特征在于游动酵单胞菌是一种寄存在ATCC、寄存号为29191的菌株或ATCC29191的突变体或变种。

4、如权利要求1的方法，其特征在于游动酵单胞菌是一种寄存在ATCC、寄存号为53431的菌株或ATCC53431的突变体或变种。

5、如权利要求1的方法，其特征在于游动酵单胞菌是一种寄存在ATCC、寄存号为53432的菌株或ATCC53432的突变体或变种。

6、如权利要求1～5中任一项的方法，其特征在于糖化和发酵工序是在同一发酵容器中，以单级发酵工艺的形式同时进行，调节或控制游动酵单胞菌细胞的量以使得糖化工序产得的葡萄糖即时发酵成乙醇。

7、如权利要求1～6中任一项的方法，其特征在于发酵是在微需氧条件下进行。

8、如权利要求1～7中任一项的方法，其特征在于淀粉水解物是由谷类、玉米、木薯或竹芋得到的。

9、如权利要求8的方法，其特征在于谷类包括小麦、大麦、燕麦、黑麦或黑小麦。

10、如权利要求8或9的方法，其特征在于淀粉以滤清或未滤清的溶液状态加入发酵罐。

11、如权利要求1～10中任一项的方法，其特征在于淀粉的浓度范围为10%～30%（重量/体积）。

12、如权利要求11的方法，其特征在于淀粉的浓度范围为15%～20%（重量/体积）。

13、如权利要求1～12中任一项的方法，其特征在于发酵培养基包括任一种或多种下述组份：淀粉葡萄糖苷酶（EC3、2、1、3）、胨（干酪素水解物）、酵母浸膏、磷酸二氢钾（或铵或钠）、硫酸铵、或氢氧化铵、或脲素和硫酸镁。

14、如权利要求13的方法，其特征在于各种组份（淀粉葡萄糖苷酶除外）的浓度范围为0.01%～8.5%（重量/体积）。

15、如权利要求14的方法，其特征在于各种组份（淀粉葡萄糖苷酶除外）的浓度范围为0.2%（重量/体积）。

16、如权利要求13的方法，其特征在于淀粉葡萄糖苷酶的浓度范围为10～100毫克/升或0.32～1.0GPU/克淀粉。

17、如权利要求13～16中任一项的方法，其特征在于用泛酸钙或β-丙氨酸代替酵母浸膏和胨。

18、如权利要求1～17中任一项的方法，其特征在于发酵培养基的PH值保持在3.5～7.0。

19、如权利要求18的方法，其特征在于PH值为4.5～5.0。

20、如权利要求1～19中任一项的方法，其特征在于温度保持在34℃～40℃。

21、如权利要求20的方法，其特征在于温度保持在35℃。

22、如权利要求1～21中任一项的方法，其特征在于当发酵完成时，从发酵培养基中分离游动酵单胞菌细胞並蒸馏出乙醇。

23、如权利要求1～21中任一项的方法，其特征在于将一部分来自前面发酵生产的发酵培养基加入发酵罐中，作为随后发酵用的游动酵单胞菌细胞菌种。

24、用权利要求1～23中任一项方法从淀粉物料制取的乙醇。