[其他]气炭炊用锅无效

专利信息
申请号: 87104374 申请日: 1987-06-19
公开(公告)号: CN87104374A 公开(公告)日: 1988-12-28
发明(设计)人: 陈阳金 申请(专利权)人: 陈阳金
主分类号: A47J36/30 分类号: A47J36/30
代理公司: 湖北省咸宁地区专利事务所 代理人: 黄国昌
地址: 湖北省崇*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 气炭炊用锅
【说明书】:

发明属厨房用炊具。

现有的厨房用炊具,多是灶锅分开,以薪柴、庄稼秸秆、茅草、煤炭等作燃料,热能的炊用率低,炊事工时长,能耗高,烟雾污染,食物加工质量不稳定。

本发明提供一种将燃烧器具和烹调器具合为一体的炊具,这套炊具装置,可单独以沼气、煤气、液化石油气、天然气或木炭为燃料,也能用酒精等液体燃料和气体燃料混合燃料,木炭可作应急燃料,当气源不足时,加烧木炭,木炭的炊用率很高,消耗定额冬季为100克木炭可煮熟1000克大米饭,本发明可使燃气炊用率比现有技术提高50~60%,实施本发明,能推动气体燃料事业特别是沼气事业发展,本发明安全防火性能好,能显著提高食物加工质量,节约炊事工时。

下面给出附图说明,附图中部位名称编号对照表和实施例。

图1为煮炊锅无罩体整体立体图;

图2为煮炊锅带罩剖视图;

图3为煮炊锅中的炭桥立体图;

图4为煮炊锅内胆匀热网网状图;

图5为煮炊锅无内胆加热食料盆剖视图;

图6为煮炊锅烧木炭时剖视图;

图7以沼气为例的炒炊锅剖视图;

图8为炒炊锅通风道和火盘间立体图;

图9为炒炊锅上锅面夹火层俯视图。

部位名称编号对照表

1盖柄    15空隙    29大烟气孔    43调风面

2内胆盖    16锅脚    30盆套    44导液管

3烟气孔    17内胆    31环边    45接头

4檐环    18锅罩    32撑环    46预热铜管

5外套    19芯眼    33撑筋    47储液凹

6桶耳    20环形陷    34炒锅    48火盘间

7燃烧器    21炭桥    35长爪    49进气口

8吸热体    22桥筋    36短爪    50风道壁

9挡火板    23底眼盘    37夹火圈    51反射斗

10匀热筋    24套环    38穿火孔    52隔环

11中套    25集热区    39锅耳    53进风口

12环唇边    26食盆    40垫键    54滴液咀

13底圆孔    27盆盖    41滴液头    55葫芦眼

14折环    28烟盖    42进气咀    56垫键眼

57燃具缺

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