[其他]鲜肉保存装置

权利要求书

1、一种在机械压力下挤压时由压力引起的肉汁脱离鲜肉保存和成熟的装置，它包括一个上面敞开的容纳肉的内腔，一个可以从上面放入容器内腔的其面积稍微小于容器内腔横断面的盖以及一个把盖压入容器内腔的加压装置，其特征是容器(1)由一种具有这样的弹性及热膨胀系数的材料制成，即由温度引起的肉体积的变化由容器(1)的收缩或膨胀来补偿。

2、按照权利要求1的装置，其特征是容器（1）由一种具有小的热传导性的材料制成。

3、按着权利要求1或2的装置，其特征是容器（1）由一种塑料，尤其是一种玻璃纤维增强的塑料制成。

4、按着权利要求3的装置，其特征是容器（1）由一个用聚酯树脂和玻璃纤维制成的外层和一个用主要加有混合颜料的基聚酯树脂制成的内复盖层制成。

5、按着权利要求3或4的装置，其特征是容器（1）由约60%的聚酯树脂，30%的玻璃纤维和10%的复盖层组成。

6、按着权利要求1至5中的一个或多个权利要求的装置，其特征是容器（1）的内腔（7）从底（2）起向上扩大，尤其是盖（9）同底（27）的面积差不多完全相同。

7、按着权利要求1至6中的一个或多个权利要求的装置，其特征是盖（9）在其面向容器（1）的底（2）的下面（15）上有主要是在中间布置的凸起（17、18）。

8、按照权利要求7的装置，其特征是凸起（16）具有从盖（9）的下面（15）起逐渐变小的梯形横断面。

9、按照权利要求7的装置，其特征是凸起（17）呈凸出的拱状。

10、按照权利要求1至9的一个或多个权利要求的装置，其特征是盖（9）在其背向容器（1）的底（2）的上面（18）至少有一个偏心布置的把手（19）。

11、按着权利要求1至10中的一个或多个权利要求的装置，其特征是容器（1）在其上面开口的区域有一个围绕开口向外延伸的边（23），该边在两个相对的面由加压装置接触的位置受到加强。

12、按着权利要求1至11的一个或多个权利要求的装置，其特征是加压装置（12）有一个带有一个腹板（26）和两个平行的腿（27、28）的U形架（25），腿（27、28）在它们的末端（29）有相对的围抓容器边（23）的爪（31），在腹板（26）上固定着一个千斤顶（32），它有一个可垂直移动到容器内腔（7）的提升杆（33），提升杆（33）在其下端主要有一个压力板（34），它用作盖（9）上面的支座。

13、按着权利要求12的装置，其特征是千斤顶（32）的提升杆通过腹板（26）的一个中间孔导向。