[发明专利]畜禽粪便转化为动物饲料的方法

说明书

本发明涉及一种畜禽粪便、特别是鸡粪便转化为动物饲料的发酵处理方法。

畜禽粪便一向被认为是一种有价值的有机肥料，用于农作物的生长中。随着畜禽饲养业、特别是养鸡业向大型化、集约化方向发展及畜禽生产的工厂化，继续将畜禽粪便作为农田肥料使用，大量的、易于收集的畜禽粪便。特别是鸡粪便集中堆放或贮存，不仅对饲养场及环境产生严重污染，而且粪便中含有的未消化饲料及未被畜禽吸收的营养物质也被白白浪费掉。为了消除畜禽粪便对环境造成的污染，回收粪便中有价值的营养物质，将其重新用于畜禽饲养中以减少天然原生饲料的用量，降付畜禽的饲养成本。各国都在大力研究和开发将畜禽粪便转化为动物饲料的方法和处理工艺，目前已投入实际应用的畜禽粪便处理方法中，多数是采用生物发酵的方法。利用生物发酵的方法将畜禽粪便转化为动物饲料，有的采用好气性发酵处理工艺，有的采用嫌气性发酵处理工艺。美国专利US3846559所公开的是好气性发酵处理工艺。该工艺是将畜禽粪便与水及酵母粉混合配制成浆状物，为了在物料发酵时引发酵母菌的繁殖，加速发酵的进行在浆状物中加入适量的糖作为营养物。然后将含糖浆状物放入有机械搅拌的发酵缸中，将空气和水蒸汽通入罐中与浆状物直接接触，物料在一定温度下进行生物发酵，畜禽粪便转化为高蛋白质的动物添加饲料，发酵后的物料经高温消毒灭菌后与谷子、黄豆一类天然原生饲料配合用于喂猪。美国专利US4298621所公开的则是嫌气性发酵处理工艺。该工艺是将猪，鸡等畜禽粪便用水调制成浆状物，经过净化处理除去杂质后进行高温无氧发酵。发酵过程中产生甲烷气，发酵后物料呈稀浆状。将此稀浆物过滤除出水份所得滤饼进行高温消毒、灭菌，干燥后即为畜禽添加饲料。将其与天然原生饲料混合用于喂养动物，如家畜、家禽等。

本发明的目的是提供一种将畜禽粪便、特别是鸡粪便与由天然原生饲养组成的付料混合进行充氧动态发酵使畜禽粪便、特别是鸡粪便转化为动物饲料的充氧动态发酵处理方法，它可将当日产生的畜禽粪便、特别是鸡粪便转化为可直接喂养动物而无需添加天然原生饲料的，品质优良、动物善食的再生饲料。

充氧动态发酵处理方法是将新鲜的，或是凉干、晒干而无自然发酵的畜禽粪便与干粉状天然原生饲料组成的付料混合并用水调整混合物的湿度，使混合物中含水量为30～55%（重量），混合物中付料加入量为混合物重的20～60%。组成付料的天然原生饲料的种类、配料比可根据喂养对象及不同的营养要求进行任意调整和确定。将配好的混合物投入有机械搅拌和加热夹套的发酵机中利用机械搅拌将物料混合均匀并使物料处于活动状态。物料搅拌混合的同时，将热空气通入发酵机内，水蒸汽或热水通入夹套内，热空气与发酵机内物料直接接触将物料加热并与物料混合，夹套对物料进行间接加热，在直接和间接的同时加热下物料迅速均匀升温，当物料温度为30～60℃时进行恒温，物料在恒温饱和吸氧的情况下进行发酵。当发酵机内发酵物料无臭气及其他异味放出时发酵即完毕，发酵物料的PH值为5.5～7，外观呈棕黄色。发酵后物料升温至90～120℃消毒、灭菌10～20分钟。所得到的湿发酵物料即为可直接喂养动物的畜禽粪便再生饲料。

利用充氧动态发酵处理方法制备干再生饲料时，物料发酵完毕后升温至90-120℃进行脱水干燥，此时高温消毒、灭菌与干燥同时进行，干燥后得到的干饲料的含水率在13%（重量）以下。制取粒状饲料时，将干燥所得粉状干饲料利用通常制造粒状鱼类饵料的造粒机进行造粒即可得到粒状再生饲料。

从经济上及对改善再生饲料的品质上考虑，混合物含水量为40-50%（重量），干粉状付料加入量为混合物重的45-55%，恒温发酵温度为45-55℃是有利的。

为了加快发酵速度，缩短发酵处理时间，最好是在畜禽粪物与干粉状付料的混合物中加入发酵粉或曲酒，发酵粉或酒曲加入量为混合物料总重的0.5-2%，一般为1%左右。发酵处理可在12小时左右完成。

充氧动态发酵处理方法用于处理养的鸡粪水时，还包括下述过程。