[其他]谷物磨粉法无效
| 申请号： | 87106685 | 申请日： | 1987-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN87106685A | 公开（公告）日： | 1988-04-06 |
| 发明（设计）人： | 约翰·爱德华·塞西尔 | 申请（专利权）人： | 国家研究发展公司 |
| 主分类号： | B02C7/18 | 分类号： | B02C7/18;B02B1/04;B02B1/08;B02B3/04;A23L1/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理有限公司 | 代理人： | 王峰章 |
| 地址： | 英国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 谷物 磨粉 | ||
【权利要求书】：
1、一种用辊式磨机磨玉米粉的方法，其特征在于：供给辊式磨机的玉米含水量，至少占重量的23%。
2、如权利要求1中之方法，而特征为含水量为25%至30%。
3、如权利要求1中之方法，而特征为含水量为30%至40%。
4、如权利要求1，2或3中之方法，而特征为在玉米粒按用规定含水量湿润后，在放入辊式磨机前不预先机械处理。
5、如权利要求4中之方法，而特征为湿润时间为6至24小时。
6、如权利要求1，2或3中之方法，而特征为用湿式法去胚层，然后用辊式磨机磨粉。
7、如任何前述权利要求中之方法，而特征为将含纤维占重量低于0.5%的玉米面回收。
8、玉米面含纤维占重量0.5%以下。
9、玉米面含脂肪占重量的1.2%。
10、玉米皮含脂肪占重量的2%以下。
11、用玉米面按权利要求1至7任何项中的方法制造的食品。
12、按权利要求8或9中的玉米面制造的食品。
13、按权利要求10用玉米麸制造的食品。
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