[其他]用于活化发酵过程的组合物和加速天然产品发酵降解的方法

权利要求书

1、一种用于活化发酵过程的组合物，其中包括除防腐剂和稳定剂及任意的稀释剂，色料，香味调节剂，增稠剂和诸如此类以外还含有一种或多种酶和皂草苷。

2、权利要求1的组合物，其中皂草苷是一种三萜皂草苷。

3、权利要求2的组合物，其中皂草苷是皂树皮皂草苷。

4、权利要求1至3中之一的组合物，可单独包括糖苷酶，纤维素酶，蛋白酶，酯酶或淀粉酶或和其他酶在一起。

5、权利要求1至4之一的组合物，其每升包括2克皂树皮皂草苷，500克酶，5克防腐剂和300克粘合剂。

6、一种加速天然产品发酵降解的方法，其中将酶类加进天然产品特别是含有多糖类的木质素中，此方法包括分别将皂草苷和皂草配基或分别含有皂草苷或皂草配基的提取物或制剂以每吨基质分别含0.2至20克皂草苷或皂草配基的量加进基质中。

7、权利要求6的方法，其中使用三萜皂草苷。

8、权利要求7的方法，其中使用皂树皮皂草苷。

9、权利要求6至8之一的方法，其中纤维素酶可作为酶使用。

10、权利要求6至8之一的方法其中淀粉酶可作为酶使用。

11、权利要求6至8之一的方法其中淀粉酶，蛋白酶和酯酶的混合物可作为酶使用。

12、使用一种包括除防腐剂和稳定剂及任意的稀释剂，色料，香味调节剂，增稠剂和诸如此类外还含有一种或多种酶类的组合物来活化发酵过程。