[其他]一种家用冰淇淋机结构的新型装置

说明书

本发明属于家用冰淇淋机结构装置的改进。

本发明以前的家用冰淇淋机采用电机侧挂式装置，它们因受家用电冰箱冷冻室空间高度的限制。同时，为使搅拌叶片有足够的扭矩克服摩擦阻力和形变阻力，必须选择功率足够大的电机，并通过一系列齿轮或者皮带传动来驱动叶片。在冰淇淋制作过程中，为避免超负荷损坏机器，国内外普遍采用牙嵌式离合器过载自动保护装置，这样一来，整机结构复杂，体积庞大，耗电量大，成本高，且离合器是易损件，又是发生故障的根源。

本发明根据上述不足，经研究发现：制作冰淇淋的速度和数量同冰箱致冷速度有关，同搅拌叶片的转速无关。综合流体力学中的阻力定律（D＝C／RSP.V²／2，式中：D－运动阻力，C－阻力系数，R－雷诺耳数，S－运动物体在运动方向上投影的面积，P－流体密度，V－速度）及功率、速度、扭矩等关系中的一些物理规律得知：（1），物体在流体中的阻力与物体运动速度的平方成正比；（2），在电机功率一定的减速机构中，输出扭矩同转速成反比。采用降低叶片转速，增大输出扭矩，减少阻力的办法，使所需电机的功率和体积大大缩小。设计上采用低转速不定向同步电机，直接装置在家用冰淇淋机的顶部，并取消齿轮和皮带过桥传动装置，由电机输出轴直接驱动叶片，因而达到了不仅缩小了整机体积，大大简化了结构，而且使电机改为顶置式后，能适应家用电冰箱冷冻室高度的限制。

与此同时，在上述发明的基础上，利用低转速不定向同步电机在过载时会反转的特殊性能，取消了离合器作保护装置，在上盖的下端做了两个挡销，在盛冰淇淋的筒体上做两个挡块，由此，一旦超负荷，叶片不动，上盖连同电机一起在一定的弧度内作摆动运转，从而达到了过载自动保护的目的。这样既简化了结构，又克服了使用离合器易发生故障的弊病。

本发明的优点在于：（1），简化了结构，缩小了体积，能有效地利用冰箱冷冻室空间。（2），改进了过载自动保护装置，避免了由离合器常易发生的机械故障。（3），电机功率和耗电量只有其他机型的四分之一至十分之一。（4），无机械传动噪声。

实施例说明（附图说明）：

将低转速不定向同步电机〔5〕固定在上盖〔4〕中并且与上盖同一轴线的圆柱形空间内，电机输出轴穿过上盖底部的小孔通过销〔7〕与叶片〔2〕相联，盖上防尘罩〔6〕。

将调好的冰淇淋浆倒入筒体〔1〕内，上盖挡销〔4〕插入筒体上的挡块〔3〕中间，盖好上盖，将冰淇淋机置于冰箱速冻室内，电源线插头〔8〕接通电源（220V，50HZ）。开始工作时，因阻力小，电机带动叶片单方向运转（旋转方向由电机启动时的状态决定，是任意的）。挡销靠紧挡块以克服叶片阻力形成的扭矩。由于低温及搅拌，冰淇淋由乳状液体逐渐变成硬度高的胶状冻体。当叶片承受的阻力逐渐加大并超过了电机输出轴扭矩时，叶片不动，电机带动上盖进行往返运转。即由于挡销和挡块的限制，只能在一定弧度内沿顺、逆时针方向往复摆动。如图2所示，从而起到过载自动保护装置的作用。