[其他]畜、禽洁净采血法用的集血容器

说明书

畜、禽洁净采血法用的集血容器，是屠宰场回收利用食用血的一种容器。目前国内外的屠宰过程中是将畜、禽倒挂放血，同时畜、禽的口液也不断流入集血槽中，还有畜、禽身足部位带有粪土杂物也会掉入集血槽里，所以国内外大多数屠宰场将鲜血加工成动物饲料或作肥料，不能供人们食用。

本实用新型的目的：

为提高鲜血洁净程度，避免不洁之物混入鲜血中，减少屠场周围环境污染，使90％以上具有完全营养价值的蛋白质得到利用。

具体内容：

专用的集血容器〔6〕是和使其置于畜、禽放血部位的带或细绳〔5〕挡血片〔3〕构成封闭集血容器，避免口水、粪土和杂物混入鲜血中，其形状似各类食品袋附图1或2、背心袋附图8、长筒袋附图4或动物肠衣、人造纤维肠衣、再生胶源肠衣、塑料肠衣附图5或折叠成的袋附图10，但将两头封闭或局部封闭，还可将袋制成信封形式或将袋身分成二格或二格以上横、直排列附图2、4或制成瓶附图3、盒、杯、筒、桶附图7或在容器壁、底上加工成方、圆、棱形腔，使血凝固时成型，也可以制成带钩袋附图9，扣挂在畜、禽放血部位、或固定架上，或将筒料薄膜或软管盘成肠衣管附图5或扁管形附图6并用线或带扎成盘管，扣、挂、套在畜、禽放血部位，采用长筒袋作容器时，迴转钩〔7〕可向上扣挂。血量较多的畜、禽或需要掺有盐水、糖水的容器〔6〕的外周，可用胶粘、热烫、线缝、嵌夹方法补上加强筋。

扣挂用的带或细绳〔5〕设在容器〔6〕的集血孔〔1〕附近，可围在畜、禽放血部位扭紧即扣住，也可将带或细绳一头固定在容器〔6〕上附图10在带或细绳另一端上涂胶，叠上即粘住，或用胶带、胶纸使其固定。还可用扣挂细绳和压紧圈的附图11、带钩钢丝压紧圈附图12、扣挂带与压紧圈附图13、禽用连接带附图14、双边压紧圈与带附图15的任何一种以胶粘、热烫、线缝、嵌夹在容器〔6〕内外的任何部位，并可预先开有或印有集血孔〔1〕；还可根据需要采用扣挂钳使容器〔6〕置于畜、禽放血部位或用带或细绳〔5〕与钩子〔2〕连接，带或细绳〔5〕还可联成梯形贴在袋外，便于取袋架取袋附图2，还可将带或细绳〔5〕串联有弹性的带、绳或弹簧；或加上压线板〔8〕使部分带或绳夹在其中滑移，达到调节长度。

压紧圈〔4〕与容器内或外的集血孔〔1〕对接，孔的外周可按需要涂一层无毒不干胶或用胶粘、热烫或线缝上一层薄膜或纸、或布，将〔4〕夹在其中，在最外层还可以涂一层不干胶或合成胶，使集血孔紧贴在畜、禽的放血部位。压紧圈〔4〕与扣挂用的带或细绳〔5〕连接后，置于放血部位，也是使集血孔紧贴放血部位。容器〔6〕的内层在集血孔附近用热烫、胶粘或线缝有一圈或一块或左右各一块的挡血片〔3〕使血流不致随刀缝流出容器外。

容器〔6〕是用无毒塑料、薄膜、透明纸、纸、复合膜、金属制成，硬质材料制做的容器〔6〕需预先开有集血孔〔1〕。

横卧宰杀时，压紧圈〔4〕和扣挂用带或细绳〔5〕的连接相位差为90度。

容器〔6〕外壁印有名称、主要成份、食用方法、容量刻线、集血孔位置和编号。J部位涂胶。

软质容器〔6〕采血、验血后将血倒出、裁剪去不必要部分，洗净、甩干、烘燥，还可改成短小型盛血片、血粉的容器封口再使用，或者血不倒出改剪成短小型容器后封口出厂，以达到一物二用，降低成本。

优点和效果：

本发明使采收的鲜血附合食用卫生的要求，从饲料级鲜血提高到食用级，以至达到医用级，使全国年产10亿公斤的鲜血增值了1～2倍，经济效益明显提高，通过专用验血仪可剔出其他采血方法无法检出的混入集体中带有病菌的鲜血，使肉食的质量也提高，减少屠场环境污染，为食品工业、药品制造开辟新的原料，为尖端科学生物半导体提供纯洁原料。

附图中〔1〕为集血孔，〔2〕是钩子，〔3〕挡血片，〔4〕压紧圈，〔5〕连接带或细绳，〔6〕集血容器，〔7〕迴转钩，〔8〕压线板。

附图1到10是集血容器的各种形状。图1是单袋容器，图2是双袋形，图3是单瓶形，附图4长筒袋，图5肠衣管、图6扁管形，图7桶形，图8背心袋，图9带钩袋，图10折叠袋，以端面俯视图，使其集血时撑开加速血的流出。

附图11到15是与集血容器连接的扣挂用的带或细绳的各种形状，图11是扣挂细绳和压紧圈，图12是带钩钢丝压紧圈，图13连带压紧圈，图14禽用连接带，图15双边压紧圈与带。

下面再以附图1为实施例加以说明。