[其他]卫生方便泡菜坛

说明书

本实用新型属于家庭、食堂泡制蔬菜的器具。

目前，市售泡菜坛存在如下缺点

（1）水槽中的水暴露于空气中，容易落进灰尘、蚊蝇及其杂物而致使水污染、不卫生。

（2）换水时一般是抱起坛子将水倒出，这样不但换水不方便，而且往往是水槽中的水没有倒完，坛内的水就倒出来了。

（3）泡菜一般是将泡好的菜分批取出，而同时又加上新菜，原来的泡菜坛是新放进的菜在上，泡好的菜在下，取食不便。

本实用新型是在原泡菜坛的基础上。加以改进，消除了上述缺点的一种卫生方便泡菜坛。

附图1、2是改进后的泡菜坛的构造示意图，其中图1为主视图，图2为侧视图。

对泡菜坛的改进如下所述：

（1）在扣碗5的外围加一圈水槽盖1，水槽盖1和扣碗5可为一个整体，也可为两者的紧密套合。水槽盖1的大小（即直径）和水槽4相等或略大于水槽4，扣碗5在水槽盖1以下的长度（即水槽盖1和扣碗5的位置）小于或等于水槽4的深度。

（2）在水槽4的底部设计一个排水咀2或者孔，排水咀2或者孔的内径可大可小，小到水能流出，大到10毫米甚至更大些，平时用橡皮帽套住或用橡皮塞或软木塞堵住。

（3）在泡菜坛口直径线两端的坛边上设两个悬挂槽8。

（4）加做一个分隔板3，在其上边缘的左右两端设有悬挂轴9，悬挂轴9与悬挂槽8相匹配，并使坛口盖7盖上后与坛口吻合，分隔板3悬挂在坛6内时，悬挂轴9置于悬挂槽8内，即可将坛6内分为连通的两部分，一边装进新鲜蔬菜，一边取出泡好的菜。

通过以上改进，即克服原泡菜坛的缺点。