[其他]高效电阻炉

说明书

本实用新型涉及电热设备制造领域。特别是电阻炉制造领域。

传统的电阻炉，是将电阻丝放置在陶制炉盘的隔槽内组成。这种电阻炉存在如下缺点：1、由于电阻丝紧贴在炉盘上，热能通过炉盘的传导而散失。2、电阻炉与被加热体之间是开放的，热能通过空气对流而散失。3、由于被加热体被放置在电阻丝的一侧，使得炉丝向其他方向的热辐射能被浪费。由于上述缺点，传统电阻炉的热效率仅在百分之五十左右。为了节约电能，人们相继发明了电饭煲、电磁炉、微波灶等电热设备。这些设备的热效率虽然都提高到百分之八十左右，但制造成本同时也大辐度上升。一个电阻炉只须花费十几元，一个微波灶却在千元以上。而且，这些设备的维修和操作都较困难，并使烧、烤、炒、煎等烹调技艺难以在这些设备上实施。所以，如何经济地提高电阻炉的热效率，一直是个很重要的问题。

已公告的中国专利CN－ZL85200812号，提出了一种节能电炉的技术方案，其主要特征是：1、在电阻炉和被加热体之间设一密封圈，以减少热对流损失。2、在电阻炉外加一保温层，以减少热传导损失。这种节能电炉虽然在一定程度上提高了热效率。但不能有效地防止因热辐射所引起的热损失。

本实用新型的任务是提供一种高效电阻炉，它不但能减少对流和传导引起的热损失，还能有效地利用热辐射，并且使用方便，制造成本低廉。

本实用新型的任务主要是通过以下途径实现的：用耐火材料烧制成耐火陶环，环的内壁可装有铁钩，使电阻丝能悬挂在耐火陶环内壁相应的铁钩上。由于耐火陶环没有传统电阻炉那种用来放置电阻丝的底盘，电阻丝是悬挂着的，所以可避免传统电阻炉中电阻丝与底盘接触所产生的热传导损失。同时，在耐火陶环和电阻丝的下方，放置一镜面反射体，该镜面反射体可将电阻丝所辐射的热能反射到放置在耐火陶环和电阻丝上方的被加热体上，使辐射热能被充分利用。另外，用保温材料制成密封圈和外保温层，在密封圈上安装一块烤兰薄铁板，以密封炉体。杜绝对流损失，这块薄铁板还可起隔离火源，保护电阻丝及镜面反射体的作用。

以下为本实用新型提出的高效电阻炉的实施例及其结构示意图。

图1为本实用新型的正面结构示意图。

图2为A－A剖面结构示意图。

图中，1为耐火陶环，2为密封圈，3为外保温层，4为电阻丝，5为耐火陶环内壁上为悬挂电阻丝而设置的铁钩，6为镜面反射体，7为烤兰薄铁板，8为电阻炉外壳。

本实施例的密封圈和外保温层采用硅酸铝纤维成型，镜面反射体为溅射钛膜的上釉瓷体。

本实用新型的主要优点是，由于采用了悬挂式电阻丝和反射镜面，并采用了已知的保温层和密封圈技术，所以可全面杜绝电阻炉的热损失，并使热能专门向被加热体一侧传递，使热效率提高到百分之八十以上，并且制造成本大大低于电饭煲等其他电热炊具。另外，高温明火可以使传统烹调技艺得以充分发挥，外保温层也起了杜绝火患的保护作用。

该炉最佳使用办法是将平底锅紧贴在铁板7上。但在不触及炉丝前提下，也可取去铁板7，将弧底锅承支在密封环2上使用。