[其他]充氧动态发酵机

说明书

本实用新型属一种发酵设备，特别是涉及一种用于畜禽粪便发酵的发酵机。

目前将畜禽粪便发酵使之成为畜禽饲料或鱼类饵料所采用的发酵方法，使用最为普遍的是静态发酵法，如自然发酵、真空发酵等。静态发酵，时间长，耗能高，操作繁杂，劳动强度大。发酵设备效率低，发酵产物质地不易均匀。由于畜禽粪便，尤其是鸡粪中含有丰富的蛋白质等畜禽生长所需要的营养物质，以及使用畜禽粪便发酵饲料喂养畜禽可降低饲养成本和消除畜禽粪便对环境的污染，因此人们努力研究和实验新的发酵方法和新的发酵机械，以克服和消除静态发酵所存的缺陷和不足。

本实用新型的目的是提供一种能够进行充氧、物料混合、恒温发酵、发酵产物消毒、杀菌，发酵产物进行干燥、干燥物料可自动卸出的，具有发酵时间短，发酵物质地均匀，省能等优点的充氧动态发酵机。

根据上述目的设计的充氧动态发酵机，由支架、发酵釜、搅拌器、传动系统、供热系统组成。

发酵机由支架支承。发酵釜为横卧式夹套结构，搅拌器轴向装于发酵釜内，搅拌器伸出发酵釜外的一轴端与传动系统联接。传动系统由电机、变速器、传动机构组成，供热系统由暖风机、热水管道、发酵釜夹套、管道泵构成。暖风机装于发酵釜进风口处，暖风机产生的热风由进风口吹入釜内与发酵物料接触将物料加热，暖风机排出的热水进入釜夹套对釜内物料间接加热，管道泵装于夹套出水口处将夹套内热水抽出使夹套处于负压工作状态。

搅拌器浆叶沿轴向分布并固定在搅拌轴上，浆叶以拌拌轴心为径各对称中心。搅拌器正、反向交替转动将釜内物料搅拌混合，搅拌器单向转动釜内物料被浆叶推挤沿轴向位移。

发酵机的进一步完善是装加电气控制系统，它主要由温度控制仪表、继电器、行程开关构成，可手动也可自动控制发酵机的物料搅拌混合、升温、恒温发酵、消毒杀菌、干燥、卸料等操作。

为了减少发酵釜釜壁粘料现象，搅拌浆叶最好采用浆叶板面与釜径平面间具有一定角度的丁字型搅拌爪，搅拌爪端面邻近发酵釜内壁面。传动机构最好采用链轮传动机构或皮带轮传动机构。

利用充氧动态发酵机进行畜禽粪便发酵是将畜禽粪便、附加料（饲料成份）、发酵菌、水、按要求比例进行配料并投入发酵釜内。开动搅拌使其正反向交替转动将物料搅拌混合均匀，然后在搅拌的条件下启动暖风机，暖风机产生的热风由发酵釜进风口吹入釜内，热风与釜内物料接触将物料加热升温，与此同时由暖风机排出的热水进入发酵釜夹套向接加热釜内物料。夹套内的热水由装于夹套出水口处的管道泵进行抽吸使夹套处于负压工作状态，使夹套壁不易发生过压现象。釜内物料在热风直接加热及夹套加热下温度迅速、均匀上升，当釜内温度升至发酵温度时，由控制系统控制使釜内物料保持恒温并进行发酵。发酵完成后，控制系统自动调节或手动调节热风量，热风温度，热水量和热水温度，使釜内物料升温进行消毒和杀菌，进而将发酵产物中的水份蒸除。物料干燥后将搅拌器的正、反向转动改为单向转动，搅拌浆叶将干物料推至卸料口，由卸料口卸出即为干燥饲料或饵料成品。

充氧动态发酵机适于小型畜禽场使用，也适于中型、大型畜禽场使用。它具有发酵时间短，操作简便，即可手动操作，也可自动操作。物料加热无死角、均匀迅速，从而提高了发酵效率，提高了饲料品质等优点，另外发酵机结构简单，易于制造，因而有利于推广使用。除作发酵机使用外，也可作为粮食干燥机使用。

附图是本实用新型的一个实施例，下面结合附图进一步说明本实用新型。

图1为充氧动态发酵机结构图

图2为A－A剖视图

如图所示，发酵机由支架（12）支承，发酵釜（4）为横卧式夹套结构，夹套进水口与暖风机（2）热水出口连接，夹套出水口处装有管道泵（13），蒸汽或热水由暖风机进口（1）进入暖风机加热鼓风、发酵釜上部有进风口（15）、排气口（5）、加料口（3），下部有卸料口（14）。供热系统的暖风机装在进风口处，产生的热风由进风口吹入发酵釜内与物料接触将物料加热。暖风机出来的热水进入发酵釜夹套对釜内物料进行间接加热，夹套内热水由管道泵抽吸使夹套处于负压工作状态。搅拌器（6）轴向安装在发酵釜内，搅拌器伸出发酵釜外的一轴端与链轮传动机构（8）联接，链轮传动机构通过减速机（9）与电机（10）联接，搅拌器由电机驱动。传动机构也采用皮带轮传动机构。电气控制系统的温度控制仪、继电器、电源开关位于固定在支架上的仪表控制箱（11）内，控制搅拌器正、反转动的行程开关（7）固定在搅拌轴端链轮上方的釜壁上，发酵机可手动控制也可自动控制。