[其他]双桶式酿酒冷却器

权利要求书

1、一种双层桶酿酒冷却器，包括有冷却水进水口(1)，热水溢出口(7)，酒蒸汽入口(5)，出酒管(4)和排污口(8)，其特征在于：冷却器是由外筒(2)和内筒(3)组成筒体，内筒(3)的内壁与冷却水接触，外筒(2)的外壁与冷却水或是空气接触，酒蒸汽在内、外筒间的通道中经冷却成酒。

2、如权利要求1所述的双层桶酿酒冷却器，其特征在于：冷却水是由内筒（3）底部的进水口（1）进入内筒（3），被加热后的热水从内筒（3）顶部经1个以上的热水溢出口（7）由外筒（2）顶部溢出。

3、如权利要求1和2所述的双层桶酿酒冷却器，其特征在于：所述外筒（2）的外壁与冷却水接触，是指将冷却器的筒体置入冷却池（10）中，冷却池（10）中的水可与内筒（3）中的冷却水在底部相通，由热水溢出口（7）溢出的热水，直接进入冷却池（10）中，冷却池（10）上部装有热水泄水阀（9）。

4、如权利要求3所述的双层桶酿酒冷却器，其特征在于：在酒蒸汽入口（5）处，设有一水封盘（6）。