[发明专利]冰制品保存工法

说明书

本发明涉及生产冰制品的方法。

生产冰制品使用冷冻机。食品冷冻工学和家庭自制冷饮冷食的书中介绍的生产冰制品和冰。但这样生产冰制品用电、冷冻机、制冷剂，这种生产方法都是消耗能源的。

本发明目的是提供一种，不用电、冷冻机、制冷剂来生产冰制品的方法。

发明是这样实现的，冬天生产冰棍、雪糕等冰制品把冰制品放入冰窑里贮存，保存到夏天出售。冰窑长、宽、深各4米，冬天把窑的四壁镶上0.5米厚的冰，窑底冰厚0.3米，窑顶冰厚0.7米，窑顶冰上面是保温层，保温层厚1-1.5米，保温层用柴禾即可，保温层上下两面各有一层塑料膜，保温层上面是0.3米厚的土，窑里冰越厚保存时间越长。

本发明只需冰制品模具，即可生产冰制品，这种方法生产冰制品，不用冷冻机、电、制冷剂。

发明的具体结构由以下的实施例及其附图给出。

图是根据本发明提出的冰制品保存I法剖面图。

下面结合图详细说明依据本发明提出的具体细节。

该方法附图包括保温层、冰、塑料膜、土层窑顶有一个出入口。

冰窑里的冰是保护冰制品不化，保温层是防止热空气和冰接触，保温层上下两面的塑料膜是防止保温层潮湿。