[发明专利]鳗鱼配合饲料

说明书

本发明是属于鱼类饲料领域，特别是涉及一种鳗鱼配合饲料。

鳗鱼是属于肉食性鱼类之一，不仅对各种营养要求高，需要蛋白质、脂肪和糖类，还需各种维生素、无机元素和氨基酸等微量物质，而且对饲料的嗜食性特别敏感。现有市场上销售的日本产、台湾产或国产的成鳗配合饲料都是由动、植物性蛋白质、脂肪、淀粉、酵母粉、活性谷肮以及复合维生素添加剂，混合无机盐添加剂和特殊粘结剂组成。这些饲料的不足之处是配方中均含多种添加剂，增加了生产工艺程序，提高产品成本，而且常因补加添加剂不当易造成浪费及产生不良付作用等。本发明的目的是要提供一种不含添加剂的鳗鱼配合饲料。

本发明的目的是这样实现的：鳗鱼配合饲料是由鱼粉贝类肉、虾壳糠、生鸭蛋、酵母粉、花生仁饼、豆饼、小麦筋质料、小麦、α-淀粉、海带干、苦卤、食盐等13种天然原料组成。本发明所选用的原料，除食盐和卤水仅单独作为无机元素源之外，其余的所有组成原料都是具有多方面的作用。诸如：鱼粉既是蛋白质和脂肪源，又是Ca、P、VE和氨基酸源;生鸭蛋既是蛋白质和脂肪源，又是维生素源、氨基酸源，Ca、P源和助粘剂等;酵母粉既是维生素和蛋白质源，又是助粘剂和引诱剂等;海带干既是助粘剂，又是维生素和无机元素源等;又如小麦筋质料既是粘结剂，又是蛋白质与维生素源等。

本发明的饲料所必需的多种维生素、无机元素和氨基酸除了一部分来自鱼粉、贝类肉等7种基础原料外，主要系以采用适当增加酵母粉用量和添加适量的生鸭蛋、小麦、花生仁饼、海带干和苦卤给予补充解决。本饲料组成的13种原料的重量百分配比是：

鱼粉    40-45    小麦筋质料    4-6

贝类肉    4-6    α-淀粉    8-12

虾壳糠    7-13    海带干    1-2

酵母粉    4-6    食盐    1.5-2.5

花生仁饼    4-6    苦卤    1-2

豆饼    4-6    生鸭蛋    4-6

小麦    8-12

本发明的特点在于饲料由13种天然原料组成，不含各种添加剂，而且具有生产工艺简单、产品成本低、效率高、质量稳定和贮存方便等优点。如只将配方量的鱼粉、贝类肉、虾壳糠、生鸭蛋、酵母粉、小麦、花生仁饼、豆饼、食盐、苦卤等10种原料混匀组成甲料;再将剩下的配方量小麦筋质料、α-淀粉和海带干三种原料混匀组成乙料。然后将甲料和乙料分别按图1的生产工艺流程图进行加工调制而得成品。该成品不加任何防腐剂、贮存五个月以上未见有霉变现象。经成品质量检定：粗蛋白质≥44%，粗脂肪≥3%，灰分≤17%，水份≤13%，粗纤维≤1.2%，酸不溶物≤2%。饲料效率：第一期供试用的鳗鱼为8.88尾/Kg，饲料30天，验收鑑定结果饲鳗转化率为51.4%。

图1、饲料生产工艺流程图