[其他]离心式固定化细胞载体制粒机

说明书

本实用新型涉及一种制取固定化细胞的机械。

采用固定化酵母细胞实现快速发酵的新技术的应用是当前发酵生产工艺的重大改革和发展方向，采用固定化酵母细胞可以大大缩短发酵时间，实现连续发酵，这对于提高生产效率，确保制品质量稳定有很大意义，而解决利用海藻酸钠作载体，用包埋法大量生产固定化细胞珠粒是应用这项新技术的关键。目前国外生产固定化细胞的方法有两种，一种是振动喷嘴固定法，即利用共振技术将酵母细胞－载体混合物断裂成微滴，在氯化钙溶液中成形。第二种方法是滴落固定法，即利用真空泵造成负压，将酵母细胞载体从针头中抽吸出来滴落成形。目前应用这两种方法生产固定化细胞效率还很低，采用共振法生产所需设备也较复杂。

本实用新型的目的是提出一种新的固定化细胞生产装置，该装置结构较简单，能够大量高效地制造粒状固定化细胞。

本实用新型由送料部分、制造部分，收集部分和电气控制部分构成，送料部分的落料桶将海藻酸钠载体－酵母细胞混合液通过一空心轴有控制地输送到和空心轴相连的离心头内，离心头上钻有若干排眼孔，可以根据不同需要，制造不同粒径的固定化细胞珠粒，离心头受电机驱动，离心头下部装有一收集盘，当海藻酸钠载体－酵母细胞混合液由落料桶进入离心头后，高速旋转的离心头使混合液以微滴形式从离心头的眼孔内甩出，微滴在空中收缩成球形，落入盛有氯化钙溶液的收集盘内定形，实现了固定化制粒。收集盘开有排液孔，排液孔下面是集粒箱，混有固定化细胞珠粒的氯化钙溶液排入集粒箱内分离，输液泵将集粒箱内的氯化钙溶液又提升到收集盘上部的贮液罐内，通过一输液管又回到收集盘，实现了连续循环收集。为了确保制品不被杂菌污染和降低对生产环境的要求，也可在收集盘上部装设一有机玻璃防尘罩。为了保证离心头连续生产制造固定化细胞载体，可在落料桶的附近装设一个通过控制阀门和落料桶相连的贮料桶，电气操纵部分控制电机转速，以根据不同需要制出不同口径的固定化细胞珠粒。

本实用新型结构简单，生产效率大大超过利用其它方法制取固定化细胞珠粒的设备。

附图1是本实用新型的一个实施例的连结关系示意图，其传动方式为下传动。

附图2是本实用新型的另一个实施例的连结关系示意图，其传动方式为上传动。

附图3是本实用新型连续循环收集系统示意图。

结合附图1和附图3对本实用新型做进一步描述。

附图1和附图3表示了一个具有本实用新型所述技术特征的实施例。本实施例中传动方式为下传动，电机（1.5KW调速）4通过变速箱3，传动轴2驱动离心头1转动，离心头由不锈钢制成，外径为φ130mm，其上钻有二排φ3.5mm的眼孔，离心头通过空心轴11和安装在台架5上的落料桶13相连，台架上还安装一个贮料桶8，贮料桶和落料桶之间装有一个阀门9，在离心头下装有环带状的收集盘6，收集盘外径为3M，收集盘和离心头间距离为1.2M，收集盘上安装一个有机玻璃防尘罩10。在收集盘的排液孔12的下部有一集粒箱7，集粒箱7的上面有一筛网16，用以分离制成的固定化细胞珠粒。集粒箱下部安装有一个输液泵17，可将集粒箱中的氯化钙溶液通过输液管13提升至贮液罐15中，贮液罐15和收集盘6之间有一输液管14，氯化钙溶液通过管14又回到收集盘中。