[实用新型]旅游用消毒灭菌水果保鲜包装

说明书

本实用新型涉及水果的保鲜贮存和包装技术。适用于水果运输和销售的包装。

现行的水果包装方式大多采用纸把水果单个包好再装入硬纸箱内集装、运输。水果销售时是根据消费者的需要称出不同量的水果再装入纸袋或塑料袋内。消费者在食用水果时必须找水把它们洗净消毒。要洗净水果在家庭内是不感到有任何不方便的，但在乘火车汽车旅行时，在旅游时人们欲想吃到干净新鲜的水果确是不易的。特别是对于萄葡、草霉这类水果以上问题就更显严重。

本实用新型是为提供一种旅游用消毒灭菌水果保鲜包装方法。以这种方法制成的水果包装，特点是打开包装就可直接食用新鲜干净的水果。用包装上的灭菌纸可方便地擦净消毒手指。

本实用新型是以如下的方式构成的：把要包装的水果用现有的技术清洗、表面干燥、消毒灭菌、检验，经加工予处理后达到食品卫生标准的水果装入食用食品塑料袋中，食品袋的上部即水果的上部放一个折叠的纸袋，这个纸袋用保鲜纸制成；包装食品袋热封口；在包装食品袋的上边联接压装一个灭菌消毒纸并冲压一个手提孔。在本实用新型——旅游用消毒灭菌水果保鲜包装袋上印刷上使用说明。把包装的本保鲜袋倒置，即用有保鲜纸袋的一端为底部置入运输用塑料周转箱内搬运、运输，供直接销售。纸袋也可以用普通纸经保鲜液渗透制成，把它折成多折垫在水果下面起减震作用以保护水果，它的另一个作用是放果核、果皮。保鲜纸袋和水果一起置于闭封的食品袋内，保鲜纸上的保鲜剂的使用使得水果保持新鲜，延长水果的保存期。保鲜剂的用量根据水果品种的不同与重量的不同适当的增减。灭菌纸采用高效的无毒的灭菌纸；它压装在食品袋的上边，即食品袋严密地单独把灭菌纸封装。灭菌纸的作用是为水果食用者食前清洁、消毒手指用。

本实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出。

附图是根据本实用新型提出的旅游用消毒灭菌水果保鲜包装的正面示意图。

下面结合附图详述说明本实施例。

该包装用食用塑料袋制成，水果1和保鲜纸袋2用食用塑料袋经热封装线5封装在一起，保鲜纸袋2折叠成多折置于水果1上部。在热封装线5上部的塑料袋经严密热压封闭装置一张或多张的灭菌纸3，同时冲压出一个手提孔4。在食用塑料袋上印刷使用说明。保鲜纸袋2可用普通纸制作并渗加保鲜液，也可在普通纸袋中加装一张保鲜纸的方法制成。灭菌纸3和水果1、保鲜纸袋2分隔装置。

灭菌纸3采用高效消毒灭菌纸，它严密封闭放置在包装上，以保持高效消毒灭菌剂的效能。当消费者欲食用水果，就可方便地取出灭菌纸3擦净消毒手指以保证卫生。