[实用新型]铁质喷铝多用火锅

说明书

本实用新型属于一种炊具。

现在人们使用的火锅有铁炊炉、铜、铝火锅，尤其是铜、铝火锅由于轻巧美观，因而特别流行，但长期使用铜铝制品作炊具，影响人体健康；再者，这类火锅热效率不高，大部分热量从火锅中间的烟囱损失了，锅内受热不均匀，使用时很少看到整个锅里的食物煮沸。放入整块食物不方便，加燃料困难。另外，此种火锅清洗麻烦。

本实用新型的目的是提供一种美观实用，对人体健康有益、热效率高、价格便宜的炊具。

本实用新型是一种由生铁铸造成型，外表面喷铝的火锅，锅体（6）搁置在炉体（2）上，炉桥（3）卡在炉体（2）内的台阶上。

下面对照附图予以详细说明：

图1：铁质喷铝多用火锅的结构示意图：

胶木提手（8）固定于锅盖（7）的中央，碗形锅体（6）带一对胶木锅耳（5），锅体外圈有一道向外凸出的防滑台阶，锅体的防滑台阶刚好支承在莲花形炉体（2）上，在炉体的上部圆周均匀分布有通风缺口，其下部内腔有一圈凸出的台阶，炉体下部有一通风口，炉桥（3）呈“”形，在其上部圆周均匀分布有二次风孔，可提高燃烧效率，炉桥刚好卡在炉体内腔的台阶上，炉桥上可放木炭，φ100毫米的蜂窝煤作燃料，炉体可放在带有三个支脚的盛水盘（1）上，在盛水盘内加少量水可防止桌面烫坏，炉体上安装有一对活动提手（4），便于移动火锅。锅体内用隔板（9）分成若干格，可以分别放不同食物而不至于混合。锅盖、锅体、炉体、盛水盘的外表面全部喷上一层铝。

使用时，先在炉桥上加已燃烧的木炭作引火，待火烧旺后，将锅体放到炉体上，炉体的台阶卡在炉体上端的莲花型缺口上，可防止滑动，这样就可加煮食物了。如果要煮二种以上不同的食物，又不至使食物混合，可用隔板隔开，如要煮整鱼、整鸡等大块食物，可拿掉隔板。

本火锅能蒸能煮，能分开使用，也可合并使用，能使用多种燃料，热效率高于一般铜铝火锅，适合城市、乡村广大人民使用。

附图说明：

图1、图2为本火锅的结构示意图。

实施例：

附图描述了本实用新型的一个实施例，其中锅体口径为240毫米，深度为90毫米，盛水盘直径为160毫米，炉桥深度为60毫米，锅体压铸而成。其外表面全部喷铝，本实施例使用的隔板为“人”字形隔板。