[发明专利]以菲汀为原料制取植酸的方法

说明书

植酸属生物制品的精细化工产品。

据《第三次全国油脂专业学术会议资料选》（下）中植酸一文介绍，植酸以钙镁盐形式存在于糠饼粉中，在常温下溶于酸而不溶于乙醇、醚、苯，丙酮等之中。

用盐酸硝酸浸泡糠饼粉，浸出液中仍有未用完的酸，可以复用到第二池（酸溶池）、第三池中，此法见于日本公开特许公报特许昭47-18990，フイチンの分离方法。日本公开特许公报特开昭50-89400中，シニムフイ广-トの制造方法未用几个酸溶池提取浸出液，用硫酸，氯化铝及碳酸钠调PH为3.0～4.0得沉淀物。

本发明目的在于采用碳酸盐、重碳酸盐方法得到菲汀，由菲汀通过盐酸法、乳酸法或草酸法生产出植酸。

本方法用碳酸盐、重碳酸盐，将浸出液PH控制在4～9.5，得到菲汀（植酸钙镁），其目的是要求终产品植酸中无机磷含量只能＜0.02%，而用碳酸盐，重碳酸盐正可除去无机磷，其原理据M.L.杰克《土壤化学分析》中“氢氧化物与碳酸盐提取土壤磷”一文。化学方程式如下：

式中Na₂HPO₄易溶于水，在洗涤菲汀（植酸钙镁）时即可除去。

本法不用硫酸，因硫酸生成部分CaSO₄（硫酸钙）难溶于水，残留的SO^-₄亦是植酸中不允许＞0.02%的杂物。

此外，国内亦有报导使用草酸和Ca（OH）₂的钙菲汀法，其法对除PO^-₄有困难，铵菲汀法亦如此。本法则避免使用，而用碳酸盐在盐酸溶液中生成碳酸氢钠，故碳酸盐可与重碳酸盐同等使用，反应式为：

上述制取菲汀的方法，为制取植酸的中间产品之法，由菲汀生产植酸，有盐酸法、乳酸法和草酸法。

盐酸法：

植酸的制取由菲汀用盐酸溶解，通过阳离子交换树脂后浓缩，盐酸的沸点为-85℃，在浓缩后，溶液中始终存有20.24%HCl不能除去，本法采用分馏法除去植酸中之水份和盐酸，可使产品符合要求。

工艺流程如下：

清糠 (脱脂)/() 脱脂米糠 (盐酸溶解)/(PH＞0.5)

过滤 (洗涤)/() 清液 (硅藻土除)/(可溶性蛋白质和淀粉)

清液 (碳酸盐或重碳酸盐)/(沉淀PH4-9.5) 菲汀 (去离子水洗涤)/()

干燥→干菲汀 (盐酸溶解)/() 稀释

(强酸性阳离子)/(交换树脂) 清液 (分馏)/(＜100℃)

植酸

乳酸法：

菲汀溶于乳酸，由于乳酸是有机酸，为碳、氢、氧元素组成，不含Cl^-、SO^-₄等阴离子杂质，无毒害。乳酸在15毫米汞柱时，沸点为122℃，在常压下蒸馏则分解。由此，当乳酸溶解，菲汀通过离子交换树脂除去Ca⁺⁺、Mg⁺⁺等阳离子后，溶液中仅含植酸和乳酸成份，乳酸蒸馏分解则剩余物质即为植酸，质量符合要求。

工艺流程如下：

清糠 (脱脂)/() 脱脂米糠 (酸溶)/(PH＞0.5) 过滤

(洗涤)/() 清液 (硅藻土除)/(可溶性蛋白质和淀粉) 清液

(碳酸盐或重碳酸盐)/(沉淀PH4-9.5) 菲汀 (以含电解质水和)/(去离子水洗涤) 干燥

干菲汀 (乳酸溶解)/() 稀释 (强酸性阳离子)/(交换树脂) 清液

(常压蒸馏)/() 清液 (分馏)/(＜100℃) 植酸

草酸法：

本法用重碳酸盐、碳酸盐沉淀菲汀，机理如前所述，沉淀出之菲汀为植酸钙，化学测试该沉淀含等量钙。

用草酸溶解菲汀时需加热至40℃以上，并趁热过滤以除去草酸钙，冷却后再过滤，除去沉淀，清液便是植酸母液。