[发明专利]芥末油制备工艺在审
| 申请号： | 89107746.4 | 申请日： | 1989-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN1050896A | 公开（公告）日： | 1991-04-24 |
| 发明（设计）人： | 李美华;章善生;陈树生;仉金玲 | 申请（专利权）人： | 天津市调味品研究所 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00 |
| 代理公司： | 天津市专利事务所专利代理服务部 | 代理人： | 徐慰明 |
| 地址： | 300011 *** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 芥末 制备 工艺 | ||
【权利要求书】：
1、一种从原料芥菜籽中通过蒸馏提取有效成分配制芥末油的工艺方法，其特征在于：原料芥菜籽是经粉碎--加水搅拌--闷制处理后再进行蒸馏，提取酯类物质；将所提取的酯类物质与植物油配兑成芥末油。
2、按权利要求1所述的工艺方法，其特征在于：原料芥菜籽粉碎成20-40目芥末面;然后按芥末面的30%-100%加水、对芥末面进行搅拌;加水搅拌均匀的芥末面作2-6小时的闷制处理;再将闷制物进行0.5-3小时的蒸馏，提取酯类物;酯类物按0.5-4%，维生素E等抗氧化剂按0.1%，加入精炼植物油中配兑成芥末油。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津市调味品研究所，未经天津市调味品研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/89107746.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：复合反光式交通标志带
- 下一篇：高性能稀土永磁同步电动机
