[发明专利]保存蘑菇用保藏剂和保藏法无效
| 申请号： | 89108121.6 | 申请日： | 1989-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN1047192A | 公开（公告）日： | 1990-11-28 |
| 发明（设计）人： | 小川正宣;林本成生;松本睦実 | 申请（专利权）人： | 日本化药株式会社 |
| 主分类号： | A23B7/14 | 分类号： | A23B7/14 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人： | 周中琦 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保存 蘑菇 保藏 | ||
1、一种用于保藏日本松蕈、香菇或棕菇的保藏剂，所说保藏剂至少包含一种从氯酸盐、亚氯酸盐和次氯酸盐组成的一组盐中选出的盐。
2、一种用于保藏日本松蕈、香菇或棕菇的保藏剂，所说保藏剂包含次氯酸钙。
3、一种根据权利要求1或2的保藏剂，所说保藏剂还含氧化铁和/或氧化锌。
4、一种根据权利要求1或2的保藏剂，所说保藏剂还含一种载体。
5、一种根据权利要求3的保藏剂，所说保藏剂还含一种载体。
6、一种根据权利要求3的保藏剂，其中在所说保藏剂中氧化铁和/或氧化锌的比为1-90%（重量计）
7、一种根据权利要求4的保藏剂，其中在所说保藏剂中所说载体的比例为10-95%（重量计）。
8、一种根据权利要求5的保藏剂，其中所说保藏剂中的所说载体比为10-95%（重量计）。
9、一种保藏日本松蕈、香菇或棕菇用方法，其中在贮藏日本松蕈、香菇或棕菇时同时放入保藏剂，所说保藏剂至少包含一种由氯酸盐、亚氯酸盐和次氯酸盐组成的一组盐中选出的盐。
10、一种根据权利要求9的方法，其中除用所说保藏剂外，还使用一种吸水性树脂，所说保藏剂至少包含一种由氯酸盐、亚氯酸盐和次氯酸盐组成的一组盐中选出的盐。
11、一种根据权利要求9或10的方法，其中所说的保藏剂包含次氯酸钙。
12、一种根据权利要求9或10的方法，其中所说保藏剂还包含氧化铁和/或氧化锌。
13、一种根据权利要求11的方法，其中所说保藏剂还包含氧化铁和/或氧化锌。
14、一种根据权利要求9或10的方法，其中所说保藏剂还包含一种载体。
15、一种根据权利要求11的方法，其中所说保藏剂还包含一种载体。
16、一种根据权利要求12的方法，其中所说的氧化铁和/或氧化锌在所说保藏剂中的比例为1-90%（按重量计）。
17、一种根据权利要求14的方法，其中所说的载体在所说保藏剂中的比为10-95%（按重量计）。
18、一种根据权利要求9或10的方法，其中用具有Gurley氏透气率为0-200秒/100毫升空气的透气性包装材料将日本松蕈、香菇或棕菇，根据权利要求9的保藏剂及（必要时）吸水性树脂包装在一起。
19、一种根据权利要求18的方法，其中所说保藏剂包含次氯酸钙。
20、一种根据权利要求18的方法，其中所说保藏剂还包含氧化铁和/或氧化锌。
21、一种根据权利要求18的方法，其中所说的保藏剂还包含一种载体。
22、一种根据权利要求10的方法，其中所说的吸水性树脂是从淀粉、纤维素、聚丙烯酸盐、聚乙烯醇、聚丙烯腈和聚环氧乙烷组成的一组化合物中选出的。
23、一种根据权利要求10或22的方法，其中所说的保藏剂与吸水性树脂的重量比为1∶0.3-10。
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