[发明专利]山兰玉液(黄酒)制作方法无效
| 申请号： | 89108458.4 | 申请日： | 1989-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN1019506B | 公开（公告）日： | 1992-12-16 |
| 发明（设计）人： | 陈永丰 | 申请（专利权）人： | 海南省保亭黎族苗族自治县酒厂 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 海南省保*** | 国省代码： | 海南;46 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 玉液 黄酒 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1、山兰玉液(黄酒)制作方法，其特征包括特选旱稻山兰糯米为原料和特定的工艺在蒸煮糯米时，蒸汽压力控制于2kg/cm2-2.5kg/cm2，第一次上汽15-20分钟立即水洗冷却，第二次上汽40-50分钟即可；在酒糟糖化时，加入根霉菌曲种3‰；加入山甜棠树
叶粉剂4‰；陈化时用缸密封。
2、按照权利要求1所述的山兰玉液（黄酒）制作方法，其特征是糖化时加入根霉菌和山甜棠叶粉剂后温度控制于30℃-34℃，糖化72小时。
3、按照权利要求1和权利要求2所述的山兰玉液（黄酒）制作方法，其特征是陈化时，按1∶1加入米酒，用缸封存陈化6-8个月。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于海南省保亭黎族苗族自治县酒厂，未经海南省保亭黎族苗族自治县酒厂许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/89108458.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：把添加剂掺入聚合物的方法
- 下一篇：光学信息记录介质及其用途
