[发明专利]乙醇法血红素生产技术

说明书

本发明涉及生物化学技术领域。

传统的血红素生产方法是将血液与冰醋酸及其他一些药品共热制得。这种方法冰醋酸消耗大，对人体呼吸道和眼睛有刺激作用，而且需要加热，电动搅拌，成本较高。第二代血红素生产工艺是用丙酮，盐酸水解红血球，经过碱化，再用乙醇和乙醚洗涤而得。

第二代血红素的生产方法使用易燃、易爆、有毒的药品丙酮和乙醚，需要量也很多，在生产过程和运输过程中很易发生危险事故，价钱也很贵，提高成本。因此，限制了生产的发展。为了克服这个问题，本人最近研究成功了乙醇法生产血红素的新工艺。

一、科学原理

科学原理同丙酮法一样，所不同之处是用乙醇代替丙酮络合。

二、生产工艺

1、血液的处理：

取新鲜血液加1.5%柠檬酸钠搅拌均匀，如用已凝结放盐的血块用手抓溶，大量生产时用机械粉碎，双层白布过滤，然后静置分层，抽取出上层血清，留下层红血球液备用。

2、水解：

以红血球液加入0.1%亚硫酸氢钠，搅拌均匀，再加入血球液5倍量的95%乙醇、2%的6N盐酸溶液，搅拌10分钟左右，使血红蛋白彻底水解。

水解后，变性蛋白沉淀，用白的确良布过滤，收取滤液。

3、碱化：

在滤液中加入1N氢氧化钠溶液，调节PH值达4.8-5。操作时慢滴快搅，碱液不得加入过快过猛。

4、重结晶：

在碱化好的溶液加入为溶液量的1%的醋酸钠，搅拌均匀，静10分钟左右，有红色物质沉淀析出。抽取上层乙醇液，再加入原量的95%乙醇冲洗。静置，再抽出乙醇。如此冲洗两次。将底层红色物连溶液用白的确良布过滤，留在滤布上即为血红素粗品。

5、精制：

将血红素粗品放入三角瓶中，以每克粗品加入10毫升吡啶，震荡约5分钟，使之溶解。再加入10毫升氯仿，震荡约15分钟。过滤，取滤液备用。

在另一个三角瓶中以每克粗品放入冰醋酸44毫升，加热至沸后再加入饱和氯化钠溶液10毫升。停止加热，将滤液倒入此溶液中，搅拌均匀，过滤，静置沉淀，过滤，留的滤布上的即为血红素精品。

整个生产过程约需4个小时的时间，如有半机械化可缩短为1小时左右。

三、产量

每公斤猪血可生产血红素精品3-4克，与丙酮法产量相当。（粗品产量6-7克，含量50%以上。）

四、乙醇法生产血红素的优点

（一）经济效益：

1、由于不用丙酮、乙醚这两种极易挥发的、易燃易爆的、有毒的药品，生产过程绝对安全，不会因为多次搅拌、过滤等工艺中容易发生危险而要求生产场地等条件很严、否则不能生产的缺点。因此，促进了生产的发展。

2、水解工艺中所用的乙醇的数量同丙酮一样。然而，乙醇的价格只为丙酮价格的三分之一以下，生产成本大为降低。

（二）社会效益：

乙醇法克服了丙酮法在运输过程中的危险性，特别是克服了离城市医药商店较远的农村由于无法运输而不能生产的缺点。使此新工艺推广到广大农村，促进农村利用当地猪血和剩余劳动力，搞副业发家致富。

总之，乙醇法比旧的丙酮法及冰醋酸法工艺简化，投资少，成本低，生产安全可靠，产量高而稳定。这是一个新的进步。